古典的なドイツのシャーロットは、白パン、カスタード、フルーツ、酒から作られていることをご存知でしたか? この形でこの有名なパイのドイツ人はイギリス人から借りていました。そして、イギリス人は甘いプディングの変種の一つとしてシャーロットを準備しました。 その後、皇帝アレクサンダー・ファーストの下で務めたフランスのシェフの手によって、レシピが発明され、最終的にはリンゴとビスケットを持つロシアのお気に入りのシャロットに変身しました。 しかし、この料理のレシピの変更は、今日も起こっています。 すべてのソ連の家庭で知られていたレシピと同じシャーロットが今日でも普及していますが、毎回、その後、異なる料理のバリエーションがあります:サワークリームと青々としたチャーロット、卵なしのエアレス、コテージチーズ、ヨーグルト、ミルク... そして、どのようにシンプルで、同時においしいデザートを与えられても、あなたはそれほど難なく家でそれを料理することができます。 アップルシャーロットを焼く方法については、さらに進んでください。
リンゴと古典的なシャーロット - レシピ写真とステップバイステップ
最初のレシピは、私たちのおばあちゃんと母親によって準備されたリンゴと同じ古典的なシャロットです。 レシピの中心には非常にクイックなビスケット生地があります。生地にはミキサーが必要です。 レシピでリンゴを使った古典的なシャーロットを焼く方法については、さらに詳しい写真をご覧ください。リンゴのある伝統的なシャーロットのための必須成分
- リンゴ-5個。
- 卵-5個。
- 砂糖-1ガラス
- 小麦-1ガラス
- バニラシュガー
- 金型用バター
- 装飾用粉末砂糖
リンゴ付きチャーロットの古典的なレシピのステップバイステップの説明
- charlotteのリンゴは、香ばしくて甘い品種を取ることが最善です。 すべての果実はよく洗って、はがし、小さく薄いプレートに切断する必要があります。
- 卵は冷蔵庫から事前に入手し、室温にしなければなりません。 次に、卵を深いボウル(リスと卵黄)に分けてください。 砂糖を加える。
- 卵が白くなるまで砂糖で叩き、砂糖の結晶は完全には溶けません。
- 次に、最高級のふるいをかけた小麦粉を入れ始めます。
- 完成した生地では、少しバニラの砂糖を加えて再び混ぜる必要があります。 ベーキングプロセスの間、生地の体積が増加するので、チャーコールを焼くための形態は深く取られるべきである。 モールドの壁と底にバターをよく注いだ後、生地の半分をその中に注ぐ必要があります。
- その後、リンゴスライスをレイアウトし、残りの生地を再び注ぐ必要があります。
- 予熱されたオーブン(185度)で約45-50分間焼く。 最初の半時間はスポンジケーキが落ちるので、オーブンの扉を開けるべきではありません。 準備ができているチャーロッツキは、串または爪楊枝でチェックできます。
リンゴとコテージのチーズを使った空気シャーロット - 簡単なステップバイステップレシピ
空気のデザートのための以下の簡単なレシピは、2つの素敵な料理 - リンゴとカードキャセロールを持つチャーロットを混在させることができます。 一般的に、コテージチーズとリンゴの組み合わせは、両方の成分が味に調和し、お互いを補完するので、料理計画で成功と呼ぶことができます。 したがって、リンゴとコテージチーズ(下の簡単なステップバイステップのレシピ)を備えた風船は、同時に美味しく元気です。シンプルなレシピによると、リンゴとコテージチーズが入った風船のための必須成分
- コッテージチーズ(粒状でない) - 250 gr。
- 卵-3-4個。
- 甘いリンゴ-3個。
- サワークリーム-3 tbsp。 l。 スライドで
- 砂糖 - 180 gr。
- 小麦粉 - 230 gr。
- ベーキングパウダー
- バター
- 塩
リンゴとコテージチーズを使った気球の簡単なレシピのステップバイステップの説明
- コテージチーズは低脂肪で、好ましくはブリケットに含まれています。ベーキングには最適で、シャルロットは本当に風通しの良いものになります。 均質になるまでコッテージチーズとサワークリームのボウルに混ぜる。
- 別の容器で、軽い泡まで砂糖で卵を叩きます。 鶏卵が大きければ、それは3人で十分でしょうし、卵が中程度ならば、4個を取る方が良いでしょう。 2つのブランクを一緒に結合し、均一になるまで混合します。
- 我々はベーキングパウダーで小麦粉を数回ふるいにかける。 酸素が豊富でベーキングが曝気されるような方法であるため、これは重要です。
- 少量の小麦粉を加え、均質な生地を混ぜる。
- リンゴを薄切りにカットし、肌と一緒にすることも可能です。
- モールドの底部および壁はバターで被覆されている。 生地を注ぎ、リンゴスライスを上に置きます。
- 約40分間オーブンで180度焼く。 木製のスティックで準備を確認します。 準備が整った冷たいシャーロットにリンゴを添え、粉末の砂糖を撒いた。
リンゴと豪華なシャロット - 家庭で一歩一歩レシピ
料理の専門家の間では、リンゴを持つシャーロットの方が壮大であるほど、デザートはより成功すると考えられています。 したがって、家庭でリンゴとチャーロットの次のレシピは、非常においしいパイを意味する壮大な、どのように準備する正確になります。 最も贅沢なシャーロットを家族でステップバイステップレシピでさらに調理するすべての秘密。家庭でリンゴと魅力的なシャルロットのために必要な成分
- リンゴ - 3個。
- 卵-3個。
- 砂糖-1ガラス
- 小麦-1ガラス
- デンプン - 2 tsp。
- ベーキングパウダー-1 tsp。
- シナモンと味
家庭でリンゴを使った魅惑的なシャーロットのレシピを手順を追って説明する
- リンゴを洗浄し、内臓を洗浄する。 肌のない薄いスライスにカット。
- 卵をミキサーで3分間混ぜる。 次に、砂糖を加え、白くして、ミキサーで3〜5分間叩き続けます。
- 小麦粉のガラスから、茶さじ2杯を取り出し、ジャガイモ澱粉で置き換えます。 デンプンとベーキングパウダーで小麦粉を数回ふるいにいくのは良いことです。
- 小麦粉に小麦粉を導入し、生地を均質にする。
- 油で油を注いだ形で、少しの生地を注ぎ、リンゴを置いて、シナモンを振りかける。 残りの生地を上にして、180度で25-30分間焼く。
ミルクに卵がないリンゴの空気シャーロット - 簡単なステップバイステップレシピ
卵を使用せずにリンゴから空気バルーンを準備することは困難ですが、簡単なステップバイステップの牛乳のレシピで非常に現実的です。 このレシピの生地はやや高密度であることが判明しましたが、それは風通しの良いやさしさから妨げられません。 次に、ミルクに卵がないリンゴを風船に入れる方法。卵なしのミルクのアップルバルーンのための必須成分
- リンゴ3個。
- バナナ-1個。
- 砂糖-1ガラス
- ミルク-1ガラス
- 小麦粉-2,5カップ
- 植物油-3 tbsp。 l。
- ベーキングパウダー
ミルクに卵なしのリンゴを入れた気球のレシピをステップバイステップで指示する
- フォークと混ぜ合わせ、ミルクと植物油を加えて混ぜる。
- リンゴは腸内から浄化され、きれいに立方体に切断されます。
- ベーキングパウダーを含む小麦粉をふるいにかけ、ミルク - バナナ混合物に注入する。 砂糖を加えてよく混ぜる。
- 油を注いだフォームの一番下にリンゴを広げます。 一番上に、生地を注ぎ、準備が整うまで180度焼く。
おいしいとシンプルなシャーロットのリンゴから - 自宅でレシピ
おいしいと簡単に家庭でアップルシャーロットを準備する別のオプションは、レシピにさらに見つかりました。 また、このレシピは、リンゴ焼成のための予算オプションと呼ぶことができます。 利用可能な製品から、下のレシピで自宅でリンゴと一緒に美味しくてシンプルなシャーロットを準備することができます。家庭でリンゴを使ったおいしいチャーロットのための必須成分
- リンゴ-2個。
- 砂糖-1/2カップ
- 小麦-1ガラス
- 卵-1個。
- 植物油-100 ml
- 沸騰水1カップ
- ソーダ-1/2 tsp。
- クエンチ用酢
家庭でのリンゴのおいしいシンプルなシャロットのためのステップバイステップの説明
- リンゴをきれいに切る。
- 卵は植物油と砂糖とを均一になるまで混合する。 ふるいにかけた小麦粉を加えなさい。
- 酢の入った均質な生地にソーダを加えてよく混ぜる。 リンゴを加える。
- オーブンを180度に予熱し、焼く前に沸騰した水のガラスを生地に注ぎ、35分間攪拌して焼く。