どのように多変量でエンドウ豆のお粥を調理するのですか？

今日、祖母は食事の重要な部分を占めていましたが、珍しい「珍味」がテーブルにあります。最も有用なマメ科製品は、蓄積された毒素から胃腸管を浄化することができるため、無駄ではありません。

エンドウ豆を作るためには、特別な方法でそれを準備してから、長時間炊き、何も焼かないようにこのプロセスを常に見なければならないが、エンドウ豆は十分柔らかい。準備は、現代の女性の助手、すなわちマルチ・バイカーによって大きく促進されます。

どのように多変量でエンドウ豆のお粥を調理するのですか？リトル・シークレット

お粥がおいしかったし、エンドウ豆が沸騰していない、各愛人はその準備の秘密を知っている必要があります：

浸漬は、エンドウ豆の調理を加速するだけでなく、その特定の匂いを洗い流すためにも必要である。これを行うために、エンドウ豆を2〜5時間浸した後、ざらめを用いて徹底的に洗浄する。
あなたは料理の最後に塩を入れるだけです。
エンドウ豆全体ではなく、細断したものを使用する場合は、30分間クエンチングをスピードアップすることができます。

電子キッチンアシスタントのどのモデルを使用するかは問わない。これらの目的のために使いやすい2つのモードがあります。

クエンチングモードで2時間クックします。
30分は "お粥"のモードで調理する。あなたが完全に準備されていることを確認するには、まずエンドウ豆を8時間浸す必要があります。

多変量のエンドウ豆のお粥の古典的なレシピ

最も簡単な、しかしそれほどおいしいレシピは、初心者の愛人にも圧倒することができます。なぜなら、これは最小限の製品とスキルを必要とするからです。それが必要になります：

エンドウ豆2カップ。
水4メガネ。
塩;
バター

あらかじめ浸しておいた豆をボウルに入れ、そこに液体を注ぎます。受け入れられた部分が調理後に一度に食べられる予定の場合、水は主成分よりも2倍多く取られる。部分の一部を翌日に放置する必要がある場合、液体は3倍以上必要になります。あなたが必要になるまで浸る。マルチバーカーのカバーを閉じ、モード「Kasha」または「Quenching」を設定し、30分または2時間を適切にピックアップします。シャットダウンタイマーが作動する約20分前に、味に油を加えて塩を加え、完全に混ぜてさらに準備する必要があります。お粥は別個の皿として食べることができ、または副食として使用することができます。

多変量のミルクのエンドウ豆腐の製法

経験豊富な主婦は、穀物がミルクで非常に貧しく煮沸されていることを知っています。したがって、ミルクでそれらを調理したい場合、いくつかのニュアンスを知る必要があります。あなたが必要になります：

エンドウ豆1カップ;
2カップの水;
ミルク1カップ;
塩;
バター

最初のレシピと全く同じことをするには、タイマーの時間を10分増やす必要があります。プログラムが終了する約10~15分前に、ボウルにミルクを注ぎ、塩を加えてバターを入れ、よく混ぜてタイマーが始まるまで調理を続けます。

多変量のエンドウ豆を使った料理の珍しいレシピ

本当のグルメは、料理の最も簡単な方法で止まるわけではありませんが、様々な製品の助けを借りて、結果として得られる料理の味を多様化しようとします。興味深い味の美味しい料理に普通のピューレを変えるいくつかのレシピを考えてみましょう。

№1 - 燻製肉付き

それはかかります：

エンドウ豆1カップ;
ハム100g;
100 gの燻製乳。

2時間シチューになるようにエンドウ豆をセットします。タイマーが作動する前に30分が経過したら、細かく切った胸を加え、5分間、ハムを加えます。料理が調理されるとき、それは塩を試みる必要があります：それは燻製食品から十分である可能性があります。この種の食べ物を多様化したい場合は、揚げたニンジンを加えます。

№2 - チキンフィレット付き

それが必要になります：

300gのチキンフィレット;
1大さじエンドウ豆;
1人のニンジン;
2甘いブルガリアの唐辛子;
1タマネギの頭;
塩;
黒コショウ粉末。

エンドウ豆はマルチバラで沸騰して完全に準備が整い、塩分はピューレで粉砕されます。野菜や鶏肉を小さな立方体に切る。パンで、まずタマネギとニンジンを炒め、次にフィレットを加え、最後にブルガリアのコショウを加えます。チキンが完全に準備ができたら、混合物、唐辛子を混ぜ、先に調理したマッシュポテトと混ぜる。

№3 - シチュー付き

テイク：

1.5大さじエンドウ豆;
2.5大さじ水;
ビーフシチュー1缶。

シチューを2時間入れ、1時間半後にシチューを入れてよく混ぜると、やや塩味が出ます。終了し、プログラムの最後まで調理を続ける "クエンチング"。それは非常に栄養価の高い昼食です。お味噌汁！