エンドウ豆を選んで準備する方法:
- お粥のための最も有用なエンドウ豆は切り刻まれていません。 そのマイナスは水に浸漬されています。 夜のために水に非剥がしたエンドウ豆を残すことが最善です。
- それほど有用ではない新鮮なエンドウ豆です。 しかし、その成熟の季節は長く続きません。
- 便利な豆を鋳鉄製パンに5〜8時間浸してください。
- エンドウ豆が浸された水の中でお粥を作る。
- 肉厚の鍋を調理用に選ぶと、エンドウ豆は均等に沸騰します。
レシピ番号1。 食物豆腐
水の上の食事のエンドウ豆の粥のレシピは、離れる前に体重を減らしたい女の子に適しています。 100グラムのこの皿には90キロカロリーしか含まれていません。
必要な成分:
- エンドウ
- 水 - 4カップ
- 塩。
調製方法:
- 夜にソーダエンドウを浸す。 朝は鍋の上にゆっくり火をつけて沸騰させる。
- 豆腐はすぐに燃えるので、あなたは常にあなたの皿をかき混ぜるべきです。
- 水で茹でたお粥は30-60分になります。 料理が準備ができているという事実は、お粥のピューレのような一貫性によって示されます。 エンドウ豆を屠殺してテーブルに奉仕する。
マルチバークをお持ちの場合は、この不思議なデバイスでエンドウ豆を作るためのレシピを使用してください。 それを「そば粉穀粒」モードに設定します。 皿をバターで補充します。
レシピ番号2。 英語で肉のエンドウ豆
あなたが余分なカロリーに従わない場合は、肉でエンドウ豆のお粥のレシピは、あなたを喜ばせることは確かです。 この皿は雨の多いイングランドから来ました。 自宅では、ベーコンを使ってエンドウ豆を作る料理のレシピが非常に人気があります。
必要な成分:
- 冷凍エンドウ豆 - 250 g
- ベーコン - 100 g
- チキンスープ - 1本のガラス
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- バター - 大さじ2。 l。
- クリームチーズ150 g
- タマネギ - 1個
- 塩、香辛料が味わえます。
調製方法:
- 脂肪を吸収し始めるまで、ベーコンを切って熱いフライパンやカロリーナで炒める。 次に細かく刻んだタマネギを加えます。 金色の茶色になるまで炒める。
- 釜にバターを加えなさい。 それが溶けると、私たちは小麦粉の2つのスプーンをかき混ぜて投げます。 私たちは2分間以上火を保持します。
- チキンスープを加えて、コールドドンに濃いソースが形成されるまで調理する。
- 最後のエンドウ豆を鍋に入れます。 より砕けやすい料理が好きなら、7分間料理する。 ピューリッとした状態のお粥を作るには、20〜25分間火をかけておいてください。 混乱させることを忘れないでください。
- 緑を飾り、好みの調味料を振りかける。
肉でエンドウ豆の粥のレシピが好きになったら、冬のために新鮮なエンドウ豆を凍らせます。 お粥を作るときは、砂糖、黒コショウ、ベイリーフなど、さまざまな成分を鍋に加えることができます。 料理はカツレツ、ザウアークラウト、キュウリと理想的に組み合わせられます。