おいしいシンプルなレシピ

私たちはあなたの注意に家庭料理の簡単なレシピを持って来ます。

野菜とシチュー

4サービングの場合：

料理：

野菜（トマトを除く）と根をきれいに洗って、小さな立方体に切る。 肉を洗って乾かし、小さな立方体に切る。 大型のフライパンで植物油を加熱し、肉の部分が盛り付けになるまで炒めます！ 地殻。 ボウルに移す。 同じフライパンで、絶え間なくかき混ぜながら野菜を2分間炒める。 トマトペースト、粉砕したパプリカ、クローブペッパーを加えてください。 小麦粉を振りかけてブロスに注ぐ。 野菜にフライパンの肉をもう一度入れてください。 沸騰させ、トマトを加え、塩、胡椒、シナモン、タイムを入れます。 蓋をして90分間煮る。時にはかき混ぜ、必要に応じてブイヨンやお湯を注ぐ。

ジンジャーとチリのニンジンスープ

4サービングの場合：

料理：

タマネギをはく離し、きれいに切り刻む。 ジンジャーは清潔で、細かい鍋に火をつける。 唐辛子をチョップし、種子を取り除き、細かく細かく刻んだパルプ。 マーガリンをソテーパンで加熱し、タマネギを炒める。 ジンジャーにチリと軽く茶色を加えます。 ニンジンとジャガイモはきれいにし、洗ってきれいに細断しなければならない。 タマネギ、塩、覆いそして煮るものに5分間加える。 ブロスを注ぎ、沸騰させて15分間弱火で調理する。 次に熱からソースを取り出し、ミキサーソースで作る。 オレンジはお湯で洗って、乾燥しておろし器で剥がしてください。 オレンジからジュースを絞って、スープに味付けして加えてください。 塩。 スープをプレートまたはスープカップに注ぎ、それぞれに少しのサワークリームを加えます。 必要に応じて、新鮮なハーブとペッパーのストリップでスープを飾る。

アースアーモンドのアップルデザート

4サービングの場合：

料理：

リンゴを剥がし、芯をはずし、肉を切ってスライスします。 レモンジュース、2つのテーブルと混ぜる。 粒状の砂糖と茶さじ1/2のスプーン。 シナモンの大さじ。 1つの大きなまたは4つの小さな形の油に、粉砕したアーモンドと林檎を振りかける。 オーブンを180°に加熱する。 ベーキングパウダーとシナモンが入った小麦粉は、ボールにふるい分けます。 別のボウルでは、卵を打ち、1つのテーブル、砂糖、ヒマワリ油、バニラシュガー、バターミルクを加えます。 小麦粉と混ぜてよく混ぜる。 生地をリンゴに置き、平らにする。 チョップドアーモンドを振りかける オーブンに30〜35分間、大きなフォームを入れて、小さい - 25〜30分間。 軽く冷やして、デザートを準備し、必要に応じて、粉末の砂糖を振りかける。 暖かいサービス。

サボイキャベツキャベツロール

4サービングの場合：

料理：

サボイキャベツを洗う、水を振る。 12の葉、肥厚部分を切断し、鍋に入れ、少量の熱い塩水を注ぎ、2分間ブランチングする。 冷蔵庫に入れて冷たい水で冷やして水気を抜く。 残りの葉は、厚くなった部分を取り除き、チョップします。 甘い唐辛子と小さなキューブにカット、種子を洗う。 タマネギ、ニンニク、パセリを準備し、きれいに切り刻む。 細断された野菜に細かい肉、卵、ブレッドクラム、マスタードを混ぜたもの。 結果の塩とコショウ。 キャベツは作業面に広がり、正確にはミースミートを包みます。 得られたキャベツロールは、料理スレッドで包帯する必要があります。 ニンジンとセロリを洗い、洗って立方体に切る。 火鉢の中で、溶かしたバターを溶かし、それを全面にキャベツを詰めて炒める。 ニンジンとセロリを加えなさい。 全部、ブロス、カバー、シチューを45分間注ぐ。 定期的に詰めたキャベツロールを振ってブロスを振る。 その後、キャベツロールを入れます。 残りのソースからマッシュ、塩、胡椒を作る。 炒めたキャベツロールソース。 ガーニッシュはマッシュポテトで調理することができます。

ブロッコリー入りクリームスープ

料理：

ブロッコリーは花序に分けられて洗われます。 タマネギをにぎり、ニンニクでチョップします。 鍋の中で、植物油を加熱し、透明になるまでニンニクで玉ねぎを揚げる。 ブロッコリーを加えて煮る5分。 スープを注ぎ、10分間煮る。 ミルクを加えて沸騰させる。 ミキサーと一緒に鍋の内容からマッシュを作る。 サワークリーム、塩、こしょうを混ぜる。 チリの唐辛子は、シフトを除去した後、細かく切り刻まれています。 クリームスープはピクアラミに注ぎ、チリで振りかける。 新鮮な白パンを提供することができます。

炭酸塩入りスパゲッティ

4サービングの場合：

料理：

フライパンで野菜を少し加熱し、キノコを入れて5分間炒める。 次に、キノコをプレートの上に置きます。 残りの脂肪にはニンニクで玉ねぎを軽く茶色にします。 白ワインとクリームを注ぎ、一度沸騰させる。 サワークリームをかき混ぜ、炭酸塩のスライスを加え、10分煮る。 パッケージに示されているように、スパゲッティは大量の塩水で沸騰します。 消しゴムで投げる。 キャベツ、キノコ、ソースと混ぜる。 塩と胡椒。

詰め合わせサボイキャベツ

4サービングの場合：

料理：

キャベツは洗って葉を洗い、少量の熱い塩水を注ぎ、3分間調理する。 水切りして水を流す。 浸すパン。 タマネギ、ニンニク、パセリを準備し、きれいに切り刻む。 パンを絞って砕き、細かく刻んだ肉、卵、タマネギ、ニンニク、パセリ、ブレッドクラムと混ぜる。 塩とコショウを混ぜる。 オーブンを200°に加熱する。 ポットの形で3枚の葉を加え、四分の一の肉で各四分の一を記入します。 料理スレッドを結ぶ。 火鉢で、溶かしたバターを溶かし、「ポット」を入れ、ブロスを注ぎ、沸騰させます。 コテージチーズ200gの蓋で覆い、オーブンで30分間煮る。 その後、蓋を外し、グリルの下で「ポット」焼く。

ブロッコリー入りミニパイ

4サービングの場合：

料理：

パフ生地が凍結。 ブロッコリーを洗って小さな花序に分ける。 コブをモップし、立方体に切断し、塩水で5分間調理する。 調理の開始から2分後、花序を加えて調理を続ける。 次に、水を捨てて水を流してください。 タマネギを剥がし、ニンニクを細かく刻む。 フライパンで植物油を加熱し、タマネギをニンニクで乾かします。 ブロッコリーを混ぜる。 オーブンを160°に加熱する。 パフペーストリーを作業面に置き、それを層に巻く。 それを直径12cmの円2個または直径26cmの円1個を切り取って、紙で裏打ちされた形に入れて焼く。 コテージチーズと卵、クリーム、半分のチーズを混ぜたもの。 塩、唐辛子、季節のナツメグを添えて。 得られた塊をキャベツ混合物と混ぜ合わせ、生地層上に置き、注意深く水平にする。 残りのチーズを振りかけるには、次のようにします。フォームのサイズに応じて、25〜40分間オーブンに入れます。

ベリーと共にロールする

8サービングの場合試験のため：

オーブンを220°に加熱する。 卵は砂糖で殴られます。 上に、小麦粉をふるいにかけ、生地を練ってください。 ベーキングペーパーを並べたベーキングシートに置く。 オーブンに入れて10分間焼く。 紙を分離するために、ケーキをティッシュナプキンの上に置く準備ができています。 慎重にナプキンでケーキロールをロールアップします。 ベリークリームのために洗って乾燥させる。 装飾用に用意された部品。 卵白を砂糖で泡立てる。 ベリーとつながる。 ロールをロールし、ナプキンを取り出し、クリームの2/3をロールしてロールする。 残りのクリームで覆い、ベリー類で飾る。

ハム、チーズ、グリーンピースのトーテリーニ

4サービングの場合：

料理：

冷凍緑豆は室温で解凍する必要があります。 ゆでられたハムを薄いスライスに切り、そして小さなキューブでカットします。 大きな鍋の中で水を沸かし、少し振り、トルテッリーニまたは小さな餃子を入れる。 味に香辛料を加えることができます（乾燥タイム、バジル、オレガノ）。 もう一度沸騰させて10分以内に小さな火の上で沸騰させて、トルテッリーニや餃子をあまり沸騰させないようにしましょう！ 採取したブロスをふるいにかける。 大型のフライパンや鍋に、オリーブオイルをよく入れて、ゆでたハムとグリーンピースを入れ、2分間炒める。 トルテリニまたは餃子を加え、少量の収集したスープを加えます。 再びすべてのものを沸騰させて、小さな火の上にふたの下で約2分間煮る。 塩とコショウを味わう。 硬いチーズは細かい鍋に火をつける。 仕上げられた料理は、プレートに広がり、チーズ付きのチーズを振りかける。 新鮮なバジルの葉で飾ることができます。 すぐにテーブルに提出する。

揚げたポテトとソーセージ

4サービングの場合：

ジャガイモをブラシでよく洗って冷たい水を注ぎ、完全に覆い、沸騰させて塩を加え、小さな火で20分間煮る。薄いスライスでソーセージを切る。 pororrusは洗って、乾燥させ、細かく刻んだ。 ジャガイモは水を流し、少し冷めてから剥がしてスライスします。 オリーブオイルをフライパンに入れ、ソーセージを2分間炒める。 ジャガイモを加えて3分間炒めて一緒に炒める。 塩、唐辛子、パセリと一緒に振りかける

炒めたてのキノコソース

4サービングの場合：

ガーニッシュのために、各トマトとタマネギを半分に切ります。 1半分の球根をチョップし、残りの部分を帯状に切る。 きのこをスライスに切る。 油を熱し、タマネギを炒める。 米、ブイヨン、沸騰酒を15分間添加する。 ホウレンソウとチェリートマトを入れて、季節に合わせて2分間煮る。 肉を揚げて、それをフライパンから取り除く。 ソースのために、ストローでキノコとタマネギを揚げてください。 サワークリームとワインを加え、約3〜5分間煮る。

溶かしたチーズ、チキン、オリーブを入れたキャベツロール

4サービングの場合：

キャベツの葉を洗浄し、沸騰した塩水で5分間ブランチングする。 それから冷蔵庫に入れて冷たい水ですすいでください。 チキンフィレ洗浄、乾燥、立方体にカット、クリーム大さじ3杯、ミキサーソースで作る。 スライスしたオリーブをスライスに加え、塩と胡椒を加えます。 キャベツの葉ごとにクリームチーズと1/4のチキンを入れてください。 キャベツロールの形で包まれ、必要に応じてキッチン糸で結ばれた葉。 フライパンにバターを入れて、すべての面からキャベツロールを炒める。 その後、クリーム、塩、コショウ、カバー、煮るものを小さな火の上に30分間注ぎます。 キャベツロールを仕上げてプレートに入れ、グリーンで振りかける。

チーズソースのスパゲッティ

4サービングの場合：

タマネギをはく離し、きれいに切り刻む。 トマトを立方体に切ります。 脂肪を加えずにフライパンにチョップされたナッツ。 緑を洗い、装飾のために少々の小枝を残し、残りを切り取ってください。 スパゲッティを食べ、ソーセージを冷やして沸騰させます。 植物油を加熱し、タマネギを炒める。 ナッツ、クリーム、グリーン、クリームチーズを加え、かき混ぜて沸騰させます。 チーズソースのスパゲッティ。 トマトスライスを振りかけ、緑で飾る。

パイナップル入りピザ

4サービングの場合：

小麦粉をふるい、塩とドライイーストと混ぜる。 オリーブオイルを加えなさい。 温水200mlを徐々に注ぐ。 生地をひねり、タオルで覆い、30分間放置する。 薫製したフィレを立方体に切ります。 ポッドは半分に切った甘いコショウ、種子で中核を取り除き、洗ってストリップに切断する。 生地は再びよく混練され、ロールアウトされ、ベーキングのために紙で裏打ちされたベーキングシート上に置かれる。 オーブンオーブン200°。 生地の上に、鶏肉、パイナップルリング、甘い唐辛子ストリップ、加工チーズを入れてください。 30分間焼く。 準備ができたピザにハーブを振りかけることができます。

ブロッコリーのキャセロール

4サービングの場合：

ブロッコリーを洗って、大きなものに切り、鍋に入れ、冷たい水を注ぎ、沸騰させ、塩を加えて5分間ブランチングする。 次にふるいを流し、水が完全に排出されるようにします。 オーブンを220°に加熱する。 1つのテーブルを潤滑するためのフォーム。 一杯のバターとそれにブロッコリーを入れる。 フライパンに2つのテーブルを予熱する。 バターと茶色のパン粉のスプーン。 熱から取り除く。 卵はクリームで軽くホイップし、溶かしたチーズを混ぜてブロッコリーをソースに盛りつけます。 ペッパーとブレッドクラムを振りかける。 オーブンに入れて30分間焼く。

キノコ付きキャセロール

4サービングの場合：

ジャガイモをはがし、洗って立方体に切る。 タマネギをはく離し、ミキサーでチョップ。 ベーコンまたはブリスケットは最初の薄いスライスをカットし、次にストリップをカットします。 シャンピーニンは湿った布で拭いて皮を剥がし、各キノコを半分にカットします。 大きなフライパンでオリーブオイルを加熱し、時折かき混ぜながらジャガイモを10分間炒める。 次にジャガイモを別の容器に入れます。 オーブンを220°に加熱する。 ジャガイモが焙煎していたのと同じ鍋に玉ねぎとベーコン茶色。 キノコを加えて5分間炒める。 ジャガイモを再びパンに入れ、よく混ぜて塩と胡椒を加えます。 卵はミキサーで塩と胡椒のピンチで殴られます。 ポテトペーストを注ぎ、フライパンをオーブンに15分間入れてください。

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