マッシュルームで詰めたペッパーを作る
ペッパーは肉だけでなく、キノコで完全に置き換えることができます。 結果は非常においしく満足です。
成分：
- 米400グラム
- 新鮮なキノコ300グラム
- ちょっと植物油
- 塩とコショウの味
- 3つの大きなスイートピーマン
- 3つのタマネギ
- トマトペースト
- 水1リットル
終わりから、つまり、塗りつぶしで立つことを開始する
- 玉ねぎを細かく刻んで、フライパンの植物油で炒める。 それが洗い流されるとすぐに、トマトペースト3大さじを加え、約2分間シチューして、絶え間なくかき混ぜる。
- 熱を止め、半リットルの水を鍋に注ぎます。 塩とコショウを加えなさい。 さっそく炒めてしばらくの間傍観しておいてください。
今度は詰め物を作る
- 米を調理する。
- 徹底的にキノコを洗い、好きなようにカットします。 それはかなり大きなものでも小さなものでもよい。
- フライパンに植物油を予熱し、軽い地殻が現れるまでキノコを炒める。
- 米とキノコを混ぜる。 味に塩と胡椒を加えなさい。
ペッパーを作る
詰め物の唐辛子がより柔らかいことを確認するために、約10分間水に胡椒を注ぐか、箔でそれを焼く。 あなたがしなければ、それは少しカリカリです。
- それぞれのペッパーを半分にカットします。 中央と種子を取り除く。
- 各半分に詰め物を密集させる。
- フォームを準備し、それに詰め物を入れてください。 お互いに十分に緊密に横たわっていることに注意してください。
- トマトペーストでタマネギを注ぐ。
- 220度に予熱されたオーブンに30分間入れてください。
プレート上に完成したコショウを広げ、おいしい美味しい料理であなたの愛する人を甘やかす。
赤身のエンドウ豆ゼリーを調理する
私たちはあなたが通常のエンドウ豆の準備から離れ、本当に面白い料理を作ることをお勧めします。 名前に惑わされないでください。 エンドウ豆のゼリーは飲み物でもデザートでもありません。 あなたは確かにあなたの家庭を驚かせるおいしいセカンドコースを取得します。
成分：
- エンドウマメ粉150グラム
- 水の3つの眼鏡
- 塩味
- きのこ200グラム
- ワンタマネギ
- 植物油
エンドウ豆の小麦粉は、店で購入するか、独立して作ることができます。 この手順は簡単です。特にコーヒー豆を前もって粉砕している場合は特にそうです。 コーヒーグラインダーを持って、それにピーマンを注ぎ、それをつけてください。 その後、細かいふるいにかける。
- エンドウ豆の粉を水（半カップ）と混ぜてよく混ぜる。 あなたが塊に対処することができない場合は、ふるいでこする。
- ティースプーンの塩を加えなさい。
- 混合物を火につけ、それを沸騰させて熱を下げる。 クック、絶えずかき混ぜる。 これで5分間十分です。
- 金型を準備し、それに植物油を注ぎ、混合物を鍋から注ぎ出します。 1つの大型または小型の金型を使用することができます。
- 涼しい場所に置いて冷めるのを待ちます。
料理に加えて、タマネギとキノコを調理する
- タマネギはハーフリングにカットし、キノコのスライス。
- フライパンに植物油を入れて、タマネギとマッシュルームを炒める。
- 塩とプレートから削除します。
冷却されたエンドウ豆のゼリーを取り、皿の上にフォームを傾けます。 それが大きな形で凍ったら、小さな部分に切り、プレートに置く。 エンドウ豆のゼリーに未精製植物油を注ぎ、上から数キノコとタマネギを注ぎます。