- ウナギ - 700グラム
- ホースラディッシュ - 100グラム
- 小麦粉 - 2-3アート。 スプーン
- 植物油 - 100ミリリットル
- 弓 - 2個
- サワークリーム - 150グラム
- チーズ - 100グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- 黒コショウ粉 - 2-3ピンチ
- ディルグリーン、パセリ - 50グラム
うなぎを分け、皮を剥がして小片に切ります。 ソリム、ペッパー。 フライパンを中火のストーブの上に置き、植物油を入れます。 フライパンが暖かくなるとウナギを小麦粉に落とします。 半分調理するまで炒める。 タマネギをはがし、チョップ。 鉱山と緑を切る。 ホウレンソウをサワークリームでよく混ぜる。 あなたが新鮮な西洋ワサビを擦るプロセスによって驚いた場合は、既製の西洋ワサビの瓶を購入することができます。 私たちは大きなおろしにチーズをこすります。 うなぎのローストされた小片を皿に広げ、それを焼く。 ウナギの層には、タマネギ、グリーン、サワークリームサワークリーム+西洋ワサビを撒き、強くチーズを振りかける。 180度に加熱したオーブンに30分間入れた。
サービング：4-5