- ライムジュース - 3 st。 スプーン
- ミルク - 1/4カップ
- 軟化したバターまたはマーガリン - 1/2カップ
- 砂糖 - 3/4ガラス
- 卵 - 1個
- テキーラ - 1日目。 スプーン(オプション)
- ライムピール - ティースプーン2個
- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1ピンチ
- 植物性脂肪 - 1/2カップ(釉薬)
- 軟化したバターまたはマーガリン - 1/2カップ(釉薬)
- 粉末砂糖 - 3 1/2カップ(釉薬)
- バニラ - 小さじ1(釉薬)
- ライムジュース - 1/4ガラス(釉薬)
- テキーラ - 1日目。 スプーン((オプション)グレーズ)
- ライムピール - 1ティースプーン(グラス)
1.クッキーを作る。 オーブンを175度に予熱し、パーチメント紙またはシリコンマットで2枚のパンを作ってください。 小さなボールで、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 大きなボウルでは、バターと砂糖を一緒にしてください。 卵で殴る その後、それを使用する場合は、ライム、ミルク、テキーラのジュースと細かく刻んだ味を追加します。 よく混ぜる。 小麦粉混合物の半分を加えて混合する。 次に、残りの小麦粉を加え、均一な粘稠度が得られるまで撹拌する。 2.大さじを使用して、準備したベーキングシートに生地を入れます。 クッキーは、互いに7cmの距離に配置する必要があります。 12-15分のために焼く。 2分間ベーキングシートで肝臓を冷やしてから、カウンターで完全に冷ます。 3.釉薬を作るために、植物性脂肪とバターを一緒に泡立てます。 粉末の砂糖を加えて一緒に泡立てる。 バニラとライムジュースを混ぜる。 テキーラを自由に追加して鞭を振る。 ライムの細かく砕いた味を加えてかき混ぜる。 クッキーには多くの釉薬を塗ります。 クッキーはスライスやライムの皮で飾ることができます。
サービング:6-8