- 小麦粉 - ガラス1枚
- バター - 100グラム
- 卵 - 1個
- 砂糖 - 4項目。 スプーン
- レモンピール - 2ティースプーン
- ソーダ - 2ティースプーン
- 粉砂糖 - 2品目。 スプーン
バターを泡立てて砂糖を加え、均一な塊が形成されるまで成分を泡立て続けます。 組成物には、レモン味、卵、小麦粉、ソーダを入れます。 冷蔵庫で生地を30分間送って "来る"ようにしてください。 生地は、小麦粉を散布したボード上に約0.5cmの層の厚さまで圧延され、型内で切り取られる。 数字が判明し、ベーキングシート上に配置され、フォークで穿孔された後、粉状の砂糖を振りかける。 ベークは180℃の温度で5分間調理すべきである。完成したクッキーを冷却し、テーブルに供給する。
サービング：6