- ミルク - ガラス1枚
- 砂糖 - 1グラス
- 卵 - 1個
- 小麦粉の - 1,5 st。 スプーン
- バター - 250-300グラム
- クルナッツ - 2アート。 スプーン(オプション)
- バニリン - 味見する
「ナポレオン」のカスタードは、ビスケット、ハニー、eclairsやprofiterolesのためのフィリングとしても使用できます。 ケーキのためにたくさんのケーキを焼く場合は、材料の量を2倍に増やします。 準備:ミキサーで卵とビートの砂糖。 ミルク、卵の混合物、ティースプーンと小麦の先端にバニリンの鍋に混ぜる。 混合物を低温で煮沸し、絶えず撹拌する。 沸騰させ、熱から取り除き冷やす。 ブレンダーを使用する場合は、柔らかいバターと粉砕したナッツをブレンダーに加えます。 滑らかになるまでミキサーでクリームを打つ。
サービング:8