- クバス - 1,5リットル
- ジャガイモ - 6個入り
- 卵 - 3個
- 焼きソーセージまたはハム - 450グラム
- 大根 - 200グラム（または10-15個）
- キュウリ2個入り
- サワークリーム - 3-5 Art。 スプーン
- グリーンオニオン（バンドル） - 1ピース
- ディル（バンドル） - 1ピース
- 塩 - - 味見する
ソーセージでクヴァスのokroshkaを料理するには？ シンプルよりも簡単！ 私は言う：1.ジャガイモと卵を煮る。 ジャガイモを制服で作る方が良いです。 すべてが冷たいときは、きれいにしてください。 ポテトを小さな立方体に切り、細かく卵を切ります。 2.新鮮なキュウリ、大根、調理済みソーセージの小さな立方体を切る。 すべての立方体がほぼ同じ大きさであることが望ましいので、それは私にとっては食べる方が楽しいです。 3.グリーンを洗って乾かし、細かく刻む。 汁が出るまで塩でこする。 すべてのスライスされた製品は、サワークリームと一緒にボウル、ミックス、シーズンに転送されます。 kvassを注ぎ、再び混ぜる。 実際には、それはすべてです - ソーセージとkvassのokroshkaは準備ができています。 このokroshkaをすぐに提供できますが、サービングする前に彼女を冷蔵庫に立たせる方が良いです。 お味噌汁！
サービング：6