- スカッシュ - 1キロ
- タマネギ - 400グラム
- ブルガリアの唐辛子 - 500グラム（好ましくはピーマン）
- トマト - 500グラム
- フレッシュグリーン - - 味見する
- 塩、胡椒、砂糖、スパイス - - 味わうために
私を骨抜きにして、小さな立方体に裂く。 非常に細かいタマネギのスライス。 同じように我々はブルガリアのペッパーを粉砕する。 あるフライパンには骨髄を入れます。 十分な油で中火で揚げる。 別の場所で最初のタマネギ、そしてピーマン、玉ねぎやピーマンが柔らかくなるまで低温で炒める。 その後、タマネギ、コショウ、ズッキーニを混ぜ、シチューをしてトマトにトマトを加え、四分の一に切る（皮を剥がし、トマトを沸騰した水に1〜2分間浸す）。 約10分の砂糖を加えてください。 その後、塩、コショウ、シチューを約5分間入れます。 完了！
サービング：4-6