- 新鮮なほうれん草 - 450グラム
- ギー - 第1回 一杯
- コリアンダー - 2つの小さじ
- ウコン - 1/2ティースプーン
- レッドグラウンドペッパー - 1/4ティースプーン
- ガラム・マサラ - 1/2ティースプーン
- アサフォエチダ - 2ピンチ
- 水 - 3項目。 スプーン
- サワークリーム - 100ミリリットル
- アディゲチーズ - 225グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- シュガー - 1/2ティースプーン
必要な成分を準備する。 チーズ私たちは美しく、大きなキューブをカットします。 ほうれん草はきれいにすすぎます。 適切な量のスパイスを服用してください。 洗って乾燥したホウレンソウは細かく刻んだ。 鍋に、溶かしたバターを加え、よく暖めて、同時にすべてのスパイスを加えます。 よく炒め、かき混ぜる（主なものはそれらを燃やすことではありません）、ホウレンソウを加えてください。 次に水3杯を注ぎ、蓋をして弱火で約10分間煮る。 10分後、ホウレンソウは軟化し、その形状を失うはずです。 次に、ミキサーで、ホウレンソウをピューレに変えます。 次に、サワークリームとダイスチーズを入れるピューレで。 次に、塩と砂糖を鍋に加えます。 よく振り混ぜ、弱火で約5分間沸騰させる。 料理は準備ができています。 お味噌汁！
サービング：3-4