- チキンの胸肉 - 320グラム
- ジャガイモ - 350グラム
- トマト - 2ピース
- ニンジン - 1個
- タマネギ - 1ピース
- ニンニク - 4本
- パセリ - - 味見する
- 小麦粉 - 500グラム(400 g - 生地中、100 g - 曲げ用)
- 鶏の卵 - 4個(生地2個、プラスター2個)
- ミルク - 1本のガラス(生地の1/3 - コーティングの2/3 - )
- 植物油 - 1リットル
- チリパウダーグラウンド - - 味見する
- 黒コショウ粉 - - 味見する
鶏の胸は洗って調理します。 ジャガイモはきれいにされ、立方体に切断され、調理される。 調理したジャガイモに2つの卵、塩、胡椒を加えます。 私たちはピューレに変身します。 私たちは、マッシュポテトに少しのミルクを加えます。 ポテト混合物に小麦粉を加えなさい。 きつい生地をひっくり返してください。 柔らかくなるまで煮た鶏肉、細かく刻んだ。 フライパンで植物油を暖め、細かく刻んだニンニクを捨てる。 2分後、ニンニクに細かく刻んだニンニクを加えます。 タマネギがきれいになるまで炒め、次に鶏肉を加え、ミックスしてさらに5分間、中火で煮る。 規定された5分後、細かくひいたニンジンをフライパンに加えます。 私たちはさらに5分を調理します。その後、細かく切り刻まれたトマト、グリーン、ピーマンをパンに加えます。 ニンジンが準備が整うまで中火で煮る。 準備ができたフライパンを熱から取り出し、室温まで冷ます。 別のボウルでは、2個の卵と2/3カップのミルクを叩きます。 粉砕して作業面を広げます。 私たちは生地を選び、それからボールを作ります。 テストボールから、直径約7cmのケーキを作る。ケーキに少し詰め物を入れる。 私たちはパテを包みます。 各パティを卵とミルクの混合物に浸します。 私たちは小麦粉を巻く。 深いフライパンで1リットルの油を沸騰させ、私たちのパティを沸騰した油に浸します。 私たちは金色の茶色がペーパータオルに広がるまで料理します。 パイは準備ができている! 彼らは暖かく、寒いの両方を提供することができます。 それはある種のソースでは望ましいことです。 お味噌汁!
サービング:8