鶏肉、クルミ、キノコのシャンピーニングのサラダ。 新年のレシピ

鶏肉をベースとしたサラダは、多くの理由で非常に人気があります。

以下は、お祝いの新年のテーブルのサラダを素早く準備するためのレシピです。主なものは、チキン、キノコ、ナッツです。

サラダ«珍味»

必要な成分:

調製方法:

  1. 完全に調理されるまで鶏肉を少し塩漬けした水で沸騰させる。 通常、調理時間は30分です。 肉を冷やして細かく切る。
  2. キノコ、任意に薄切りにし、約10分間軽くバターで料理する。
  3. チーズは小さなおろしとナッツで粉砕します。
  4. 深いボウルで、すべての準備された材料を混ぜ、塩を加え、完成した料理をマヨネーズで飾る。

サラダ "ハーモニー"とスモークチキン

必要な成分:

調製方法:

成分の調製:

  1. まず、卵を10分間沸かし、冷やして、殻からきれいにし、小さな挽き器で挽くことが必要です。
  2. 茹でたジャガイモは小さな立方体にカットし、ニンジンは粗い塊にしぼります。
  3. 慎重にきのこ(シャンパン)を洗い、細かく切り刻む。 その後、植物油に5〜7分間通します。 揚げ物の終わりにきのこを揚げる。
  4. プルーンは沸騰した水を5〜10分間注ぎ、それを冷やしてから小片に切る。
  5. 硬いチーズを細かい練り粉にかける。
  6. スモークチキンの肉を細かく切って、ミキサーでナッツをチョップしてください。
  7. 新鮮なキュウリをスライスします。

準備:

今すぐ、贅沢なサラダ「Harmony」を作りましょう。 ディッシュでは、次の順序でレイヤーをレイアウトする必要があります。

  1. 一番下にはすりおろしたニンジンを盛り付け、マヨネーズでグリースを塗ります。
  2. マヨネーズの上に、おろしたチーズの半分とおろした卵の半分を均等に置きます。
  3. 卵の上に、ジャガイモの半分を入れ軽く塩を付け、マヨネーズで表面に油を塗ります。
  4. マヨネーズ、細断されたナッツの半分を振りかけるとすべてのスライスプルーンをレイアウトする;
  5. 次の層はチョップドチキンを敷き、マヨネーズで塗りつぶす。
  6. すべてのフライドマッシュルームと粉砕したナッツの第2部分。
  7. クルミの上に、ポテトの後半を置き、軽く塩を入れ、マヨネーズでグリースを塗ります。
  8. 残りのすりおろした卵とチーズでマヨネーズを裂く。
  9. 新鮮なキュウリ、ナッツ、パセリ、クランベリーでサラダの表面を飾る。
  10. サービングする前に、サラダは3〜4時間冷蔵庫で冷却する必要があります。

チキンとサラダのパフペストリー "序曲"

必要な成分:

調製方法:

  1. キノコとタマネギを小さな立方体に切り、ヒマワリ油に6〜8分間通す。
  2. 小さな容器で10分間、プルーンを盗んで細かくチョップする。
  3. ミキサーで、ナッツの穀粒を切り、大きな穀粒にチーズを入れます。
  4. 最初の層 - タマネギのキノコ、2番目の - すべてのチョコレートチリのフィレは、プルーンとマヨネーズの層で覆われるべきである。 次に、おろしチーズの層を置き、マヨネーズで再び広げる。 結論として、薄いナット層を振りかける。
  5. 約2時間冷蔵庫に入れてください。