鶏の胃のサラダこのサラダの主な成分は鶏の胃です。 特別な方法で調理された鶏の胃は、味の基本的な調性を作成します。 そして、あなたが有用な鶏の胃(ナプキンとも呼ばれます)がどれほど有用かを知っていますか? 彼らはタンパク質とビタミンが豊富で、髪や肌の美しさを担っています。 さらに、それは幼い子供に与えられることができ、それ自体、「私はダイエット中」の状態でさえある食事製品である。 鶏の胃を選ぶときは、その新鮮さに注意してください。 最も新鮮な新鮮な胃、凍っていない。 彼らはすぐに調理され、非常に柔らかいです。 凍りついて凍りついた胃は、厳しい味があり、長い沸騰が必要です。 鶏の胃と北京のキャベツとサラダは、あなたの健康を維持し、美しさを維持するために必要なものです。 彼は満腹感を放つだけでなく、同時に楽にする。 あなたはマヨネーズまたはサワークリームで満たすことができます。
成分:- チキン胃400g
- キャベツ、北京400 g
- キュウリ1 PC。
- 凍結した豆200 g
- マヨネーズ100 g
- ニンニク4歯
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩の余分な3ピンチ
- サラダの場合、給油のために鶏の胃(臍)、白菜キャベツ、冷凍豆、キュウリ、ニンニク、マヨネーズまたはサワークリームが必要です。
- ステップ2鶏の胃は、脂肪、白と黄色のフィルム、食品の残骸を徹底的に洗う必要があります。 それから普通の水で煮るまで煮る。 胃が新鮮で以前は凍結されていない場合は、1時間十分に煮ることができます。 解凍した胃は2〜3時間調理します。 ナイフで確認してください。 柔らかい胃の穿刺に、折りたたみ式に折りたたみ、水を流す。
- ステップ3胃を薄いスライスに切ります。
- ステップ4ヒマワリの油で5分刻んだ胃を炒める。 次に細かく刻んだニンニク、塩、黒コショウを加え、さらに5分間炒める。
- ステップ5ストリング豆を沸騰水に入れ、中程度の熱で5分間煮沸した後、小分けして水を排出する。
- ステップ6パインキャベツとキュウリを薄い帯にカットします。 すべての成分を一緒に混ぜる。 サービングの前にサラダとサラダを味わってください。 さもなければ、野菜はジュースを与え、サラダはあまり風通しが悪くない。