私たちはfish-pelengasと呼んでいます。魚料理は、料理の歴史の中で最も古いものの1つです。 そしてそれは最も手頃な価格の製品の1つであっただけでなく、魚や他の魚介類の有用性と栄養価のためにもありました。 遠い過去の人々は彼らの健康上の利益とカロリーを考えたことはありませんが、定期的に魚を食べた人は胃の重い負荷に陥ることなく活力を完全に支えていることに気づくことはありません。 これは、低カロリーで簡単な消化率と栄養価のため、肉より劣っていません。 下のチャフ付き魚のレシピには野菜が多数含まれているので、この料理はさらに便利で簡単になります。 低カロリーと簡単な調理のために、このレシピに従って調理された魚は、低カロリーの食事を観察し、単に不要なキログラムを失い消化を回復する間に消費することができます。 野菜と一緒に魚は柔らかく、非常においしいです。
成分：- Pelengas 1 PC。
- タマネギ2個。
- キャロット1 PC。
- ビーツ1 PC。
- ペッパー香辛料5個。
- ベイリーフ2个。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- 塩1ピンチ
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- バター10 g
- ステップ1皿を準備するには、魚を洗浄し、頭部、腸、鱗および鰭を取り除いてください。 冷たい水のもとで徹底的に洗ってください。
- ステップ2次に、魚を厚さ約2〜3センチメートルの部分に切断します。
- ステップ3野菜は洗ってきれいにし、小さなビートとニンジン、そして2つの中程度の球根が必要です。
- タマネギを輪に、ニンジンとビートを円に切る。
- ステップ5大きな鍋、好ましくはより平らな鍋をとり、魚を1〜2層重ねて、半分の野菜を底に置きます。
- ステップ6上から、魚を、次に野菜の後半を寝かせます。
- 冷たい水ですべてを満たして、魚を水で覆い、スパイスと野菜とバターを1杯入れます。
- ステップ8沸騰の瞬間から35-40分間、魚を準備する。 非常に小さい火の上で魚を煮ることが必要です。 あなたはマッシュポテトと野菜を提供することができます。