- 軟化バター - 2カップ
- 砂糖 - 1-1 / 2カップ
- 卵 - 2個
- 小麦粉 - 4カップ
- オレンジ、レモン、ライムの皮を剥がす(各1杯) - 3日目。 スプーン
- オレンジ、レモンおよび/またはライムジュース - 2 Art。 スプーン
- 粉砂糖 - 3カップ(釉薬)
- ミルク - 2項目。 スプーン(釉薬)
- オレンジピール、レモン、ライム - 2商品 スプーン(釉薬)
- ライム、ジュース - 1/2個(釉薬)
- レモン、ジュース - 1/2個(釉薬)
- 塩 - 1ピンチ(釉薬)
- 装飾のための特別な欲求 - 1味(釉薬)
1.オーブンを175度に予熱します。 卵をリスと卵黄に分けます。 2.バターと砂糖を、クリーミーな一貫性まで打ちます。 卵黄を加えて滑らかになるまで泡立てます。 3.味、粉、ミックスを加え、柑橘類のジュースを加え、滑らかになるまで混ぜる。 4.約1ティースプーンの生地をスライドで使用して、生地から小さなボールを形成する。 ボールをベーキングトレイに置き、13分間焼く。 5.オーブンから取り出し、ベーキングシートを3〜4分間放置します。 ベーキングトレイからスパチュラでクッキーを取り出し、完全に冷却してから釉薬を塗布してください。 6.釉薬を作るために、釉薬の残りの成分と一緒に卵白1個を徹底的に叩きます。 あなたが厚い一貫性に達するまで、より多くの砂糖粉またはそれ以上のジュースを加えなさい。 7.調理された釉薬で炊飯された釉薬を落とし、火格子を描く。 外皮でクッキーを飾り、少し立って奉仕する。
サービング:36