- 菜種油 - 1/3カップ
- 砂糖 - 3/4ガラス
- 大豆または米ミルク - 3/4カップ
- オレンジジュース - 1/2カップ
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 1 1/3カップ
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 1/4ティースプーン
- オレンジピール - 1 st。 一杯
- 豆乳 - 3/4カップ(詰め物)
- オレンジジュース - 1/2カップ(詰め合わせ)
- コーンスターチ - 3日目 スプーン(詰め物)
- 砂糖 - 1/4カップ(プラス2杯分)
- バニラエキス - 小さじ1(詰め物)
- ウコン(オプション) - 1/8ティースプーン(詰め物)
- オレンジピール - 小さじ1(詰め物)
- 植物性脂肪 - 1/4ガラス(釉薬)
- 軟化したマーガリン、パッキング - 1/4個(釉薬)
- 砂糖粉 - 2カップ(釉薬)
- オレンジジュース - 2項目。 スプーン(釉薬)
- レモンピール - 1日目 スプーン
- バニラエキス - 小さじ1(釉薬)
1.詰め物を作る。 オレンジの皮を除くすべての成分を小さな鍋で一緒に叩いて、中火で数分間加熱して暖めます。 熱を低く抑え、混合物が濃くなるように約5分間絶えず攪拌する。 熱から取り出し、細かく砕いたオレンジの皮で混ぜる。 充填物をボウルに注ぎ、約10分間冷ましてから、約1時間以上冷蔵庫に入れてください。 2.オーブンを175度に予熱し、用紙ライナーでフォームを層状にします。 ミルク、バニラエキス、砂糖、バター、オレンジジュースを大さじ1杯の小麦粉と混ぜる。 別のボールで、ベーキングパウダー、塩、ソーダ、小麦粉を一緒にふるい落とす。 小麦粉混合物を3組のクリーム混合物に加え、各添加後に撹拌する。 最後に、細かく粉砕したオレンジの皮を加え、混合する。 3.各インサートを3/4テストで満たし、20-22分間、黄金色のオレンジ色になるまで焼きます。 帽子を完全に冷ます。 4.釉薬を作るには、小さなボールでマーガリンと植物性脂肪をいっしょにしてから、徐々に粉末の砂糖を加え、それぞれの後に少量のオレンジジュースをかき混ぜる。 バニラエキス、細かく砕いたレモン味を加え、5分間よく混ぜる。 各キャップケーキの上に小さな溝を作り、詰め物で満たしてください。 必要に応じて、菓子袋や砂糖漬けの果物から釉薬を塗ります。
配信:8-10