- 海の蛾 - 3アート。 スプーン
- パプリカ - 2アート。 スプーン
- ニンニクパウダー - 1日目。 一杯
- マスタード - 1 Art。 スプーン(乾燥)
- ブラウンシュガー - 1日目。 一杯
- 豚の肩 - 2-3キロ
- ソースバーベキュー:リンゴサイダー酢 - 1-5杯
- マスタード - ガラス1枚
- ケチャップ - 1/2カップ
- ブラウンシュガー - 1 / 4-1 / 2カップ
- ニンニク - 歯2個
- 塩 - 小さじ1杯
- カイエンペッパー - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 1/2茶さじ
1.オーブンを150度に予熱します。 小さなボウルに豚肉用のすべての乾燥成分を混ぜる。 豚肉の表面全体にスパイスの混合物を焼き払う。 少なくとも1時間カバーし、冷蔵する。 2.豚肉をフライパンに入れ、オーブンで6時間焼く。 豚肉の準備ができたら、皿に入れて10分間放置する。 豚肉を非常に細かく切る。 3.豚肉が冷めている間にバーベキューソースを用意します。 これを行うには、アップルサイダー酢、マスタード、ケチャップ、ブラウンシュガー、ニンニク、塩、カイエンペッパー、黒コショウをソースパンに混ぜます。 砂糖が完全に溶解するまで10分間低熱で煮る。 ニンニクを加えて火を最小限に抑えてください。 4.スライスした豚肉を大きなボウルに入れ、バーベキューソースの半分をその上に注ぎます。 必要に応じて、豚肉がソースで均一にコーティングされるまで繰り返します。 5.あなたの好みのロールに豚肉を入れ、サンドイッチとして提供します。
配信:10-12