モロッコのトマトスープ

洗ったトマトではクロスカットをします。 その後、沸騰した水で満たし、成分を取り除きます。原材料：

• トマト - 1キログラム
• ニンニク - 4歯
• タマネギ2個入り
• パセリの束 - 1ピース
• オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
• クミン - ティースプーン1杯
• パプリカ - 2ティースプーン

指示

洗ったトマトではクロスカットをします。 それから、沸騰した水で満たし、肌を取り除きます。 小さな立方体にカット。 深い鍋を用意し、オリーブオイルを注ぎ、玉ねぎとニンニクを炒める。 スライストマト、熱い沸騰した水とスパイスのガラスを加え、中火で煮る。絶えずかき混ぜる。 沸騰させて10分ほど煮て熱から取り除く。 スープを冷やすことなく、ミキサーで均質に粉砕します。 私たちはスープを細かく細かく刻んだパセリを加えます。そしてすぐに熱い、私たちはテーブルに奉仕します。

サービング：6-7