鍋の豚肉のラグーン今年は野菜人気のヒットパパにカボチャが一番の場所を占めるそうです。 ファッションと格付けにかかわらず、私はこの晴れた野菜が本当に好きです。 私はそれでお粥を調理する、私はデザートとペストリー、他の野菜と死体でそれを使用します。 非常においしいシチューはカボチャからポットの肉を持って来る。 それはメキシコのモチーフに基づいて作成されていますが、その起源は唐辛子の不在によって区別されるので、料理はマイルドで豊かな風味、香り豊かで美しい色で得られます。 カボチャに加えて、他の野菜がシチューに加えられる。 季節によっては、新鮮、缶詰、凍結することができます。 ポット内での成分の同時調製のために、それらは予備揚げまたは煮詰めされる。
成分：- 豚パルプ1 kg
- カボチャ1000 g
- トウモロコシ缶詰1個
- 缶詰のエンドウ豆1個
- スイートピーマン300 g
- ニンニク2クローブ
- タマネギ2個。
- トマトソース4杯。 l。
- 小麦粉2大さじ l。
- 塩1大さじ l。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- カレー2 tsp。
- パセリフレッシュ10 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油5 tbsp。 l。
- ブロスチキン350 ml
- シチューを準備するには、豚肉、カボチャ、缶詰のエンドウ豆、トウモロコシ、タマネギ、ニンニク、スイートペッパー（新鮮または凍結）、塩、スパイス、野菜またはチキンスープが必要です。
- ステップ2肉を中くらいの小さなものに切ります。
- フライパンで軽く炒め、塩、黒コショウ、カレーを振りかける。
- ステップ4カボチャをポンピングし、側面が1.5cmの立方体にカットします。
- ステップ5また、少し塩を追加し、カレーを追加し、柔らかくなるまで蓋の下にシチュー。
- タマネギを中程度の大きさの小さな四角に切る。
- ステップ7軽く褐変するまで玉ねぎを炒める。
- ステップ8玉ねぎ、甘い唐辛子、ストリップ（私は凍結した）にカットに缶詰の緑豆と缶詰のトウモロコシを追加し、ニンニクのプレスを通して絞って、混合物を温める。
- 小麦粉を加えて攪拌し、トマトソースを加えます。
- ステップ10野菜の混合物に塩漬けした野菜や鶏肉を入れ、沸騰させる。 あなたの味を向上させるために砂糖の茶さじを追加することができます。
- ステップ11揚げた肉を鍋の底に置きます。
- ステップ12次はカボチャです。
- ステップ13上部に液体の残りの野菜混合物を並べます。
- ステップ14蓋付きのポットを閉じ、若干加熱したオーブンに入れます。 温度を180°Cに上げ、シチューを30-40分シ - トし、オーブンのレジームと機能に注目します。
- ステップ15あなたは直接鍋や皿の上に置いて、パセリで振りかけることができます。