秋のサラダ、野菜と豚の舌キノコと豚の舌を使った明るく秋の野菜サラダ！ 私はサラダが大好きです。ほとんどすべての成分が揚げられ、マヨネーズで一緒に結合されているので、あなたはガーニッシュのために何も調理することは絶対にできません - それはかなり満足と栄養価が高いことが判明しました！ マヨネーズのような給油に反対する人は、サラダの成分を混ぜ合わせて、それを埋めるように勧めます。 このサラダは間違いなく「男性的」に由来する可能性があります。
成分：- 豚の舌500 g
- キャロット1 PC。
- 玉ねぎ1個。
- ペッパー甘い1 PC。
- ナス1個
- キノコのシャンパン4 g
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- マヨネーズ4大さじ l。
- ヒマワリの精製油200 ml
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- サラダを準備するためには、豚肉生の舌、シャンピー、玉ねぎ、ニンジン、ナス、甘い唐辛子、パセリ、マヨネーズ、塩、黒胡椒、精製ヒマワリ油が必要です。 ナス、タマネギ、ニンジン、ピーマンが大きいことに注意してください。野菜が中型または中型の場合は2個しかかかりません。
- ステップ2まず、豚言語を準備します。 私たちは塩水で1時間沸かし、すぐに冷水に2〜3分間浸して取り出し、皮を剥がし、皮をむいた舌を水に戻して沸騰させます。 私たちは舌を取り出し、冷やして小さなキューブに切断しましょう。
- ステップ3残りの成分を準備します。 私の野菜ときのこ。 ナスはきれいにされ、大きなキューブに切断され、ニンジンはきれいにされ、小さなキューブに切断されます。
- ステップ4私たちはタマネギをきれいにし、種と内部の仕切りからコショウを自由にします。 私たちは、大型の同一の正方形のピーマン、シャンパン、およびタマネギ - 小立方体に切り分けました。
- ステップ5洗練されたヒマワリ油は、別々に唐辛子、ニンジン、キュウリ、キノコ付きタマネギを炒める。 揚げ物の過程でタマネギとナスとキノコは少し塩漬けする必要があります。
- ステップ6冷却した揚げ野菜を混ぜる。
- ステップ7冷却した豚の舌を加えます。
- ステップ8塩、黒胡椒、パセリを加え、マヨネーズで味を味わう。
- ステップ9攪拌する。 サラダを冷蔵庫に30分間立ててテーブルに奉仕させてください。