キノコの味を持つナスナスは、この美味しいパイの中で試してナスを愛することができます。 うなぎのケーキは、味のコレクションでいっぱいです。 それは豊かで、塩味があり、わずかに甘い。 特別な生地でクリスピー、チーズでクリーム色、トマトのナスの中に。 この料理の特徴は、ナスにキノコの味を与えるシャンバラのスパイスです。 このケーキはおいしいベーキングのアロマであなたの家を満たし、テーブルは様々です。
成分：- 小麦粉小麦粉400 g
- テーブル酢0.5 tbsp。 l。
- ソーダ5 g
- ヨーグルト150 mlを飲む
- シュガー1 tsp。
- 塩1 TSP。
- バター200 g
- 塩5 g
- シュガー5 g
- アサフォンテーダ3 g
- フェヌグリーク（シャンバラ）の種7 g
- クッキングオイル20 g
- オリーブ、ピットなし50 g
- トマト2 g
- ナス2個。
- ハードチーズ200 g
- パイを作るには、小麦粉、バター、堅いチーズ、ヨーグルト、甘くないかケフィア、塩、ソーダ、酢、砂糖、香辛料、トマト、ナス、オリーブが必要です。
- ステップ2小麦粉に塩、砂糖、ソーダ（酢またはレモン汁で消す）を加え、溶かしたバターと一緒に混ぜる。
- ステップ3生地の混練物と同じ量のヨーグルトを加えます。
- ステップ4 30分間脇に置きます。
- ステップ5ナスをキューブに切り、塩で味付けし、苦味を取り除くために10分間放置する。
- ステップ6冷たい水の下でふるいですすいでください。
- ステップ7次に、大さじにトマトを入れ、皮を剥がします。
- チョコレートを大きなおろしにも焼く。
- ステップ9油をフライパンに入れ、ナスを加えます。 中火で半分になるまで炒めます。
- ステップ10次に、香辛料を加える：shamballa、asafoetidaと塩、ミックス。
- ステップ11次に、トマトペーストと砂糖を加えて液体混合物を作る。 シチュー10分。
- ステップ12生地を薄く巻いてグリース状にします。 必要に応じて、生地の縁が指でつくられます。
- ステップ13ナスをトマトと一緒に生地に入れる。
- ステップ14チーズで上に振りかけ、オリーブで飾る。
- ステップ15ケーキをオーブンに入れます。 調理するまで180-200°Cで焼く。 約30分。