- 卵 - 1個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 緑豆 - 60グラム
- レモンジュース - 2 Art。 スプーン
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- 粒状のマスタード - 小さじ1杯
- アボカド - 1/4個
- ホウレンソウ - 30グラム
- サラダフライズ - 60グラム
- チェリートマト - 1/4カップ
- ピーカン - 2商品 スプーン
鍋に卵を置き、冷たい水をその上に注ぐ。 沸騰させて、熱で覆い、取り除く。 12分間放置し、冷たい水のもとに置く。 卵を剥がして4個に切ります。 同じ鍋で、塩水を沸騰させてください。 緑色の豆を加え、3分から5分まで煮る。 すぐに冷たい水の下に豆を置く。 小さなボウルで、レモンジュース、バター、マスタードを打ち、塩とコショウで味付けします。 ソースを密閉した小さな容器に入れて保管してください。 サービングする直前に、アボカドを切り、豆、卵、サラダ、ナッツ、トマト、ソースと混ぜる。
サービング：1