牛肉の肝臓から作られたパンケーキ副産物は栄養価が高く、肉よりも有用であり、いくつかの指標によってもそれを上回ります。 基本的に、それらから、第二の料理を準備してください。 肝臓と米から私が提供するパンケーキは、ダイニングテーブルを多様化するのに役立ちます。 肝臓は牛肉をとるのが良いですが、豚肉も食べることができます。 そして、テーブルにパンケーキを提供するとき、おかずとして、野菜を取る必要があります。 それは、例えば、煮込みキャベツに非常に適している。
成分:- 牛の肝臓1000g
- 長い穀物の米200 g
- タマネギ2個。
- 卵3個。
- 小麦粉1大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油6大さじ。 l。
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- 塩1 TSP。
- パンケーキを作るには、牛の肝臓、玉ねぎ、卵、米、小麦粉(スライド1杯)、植物油、挽いた黒コショウ、塩をとります。
- ステップ2液体を完全に透明になるまで水を定期的に交換し、その後大量の水で沸騰させてすすいだ。 腐敗のための煎じ薬、冷やすための米。
- ステップ3球根をきれいにし、四半期に切断します。
- 肝臓を洗って乾かし、タマネギと一緒に肉挽き器の細かいグリルを通す。
- ステップ5ミンチに米、小麦粉、卵、コショウ、塩を加えます。
- 混合物を滑らかになるまで十分に混合する。
- ステップ7フライパンで大さじ1杯のフライパンを予熱した植物油で広げ、両面に炒めます。 野菜のガーニッシュを添えるホットパンケーキ。