2017年新鮮なおいしいスナック:チーズ入りキュウリロール
明るいロールは、追加のデザインなしで魅力的な外観を持っています。 新年のテーブルでオリジナルと非常に食欲をそそることは、さまざまな装身のロールを見ています。
成分:
- 新鮮なキュウリ - 1〜2個。
- ソフトチーズ - 200g(クリームまたはカードチーズ)
- 大きなエビ - 4-5個。
- 塩漬けの赤い魚(サーモン、サケ、マス) - 50 g
- レッドキャビア(天然または模倣品) - 50 g
- 装飾のための緑
準備:
- キュウリはスライス(細い縦スライス)にカットされます。 このスナックには、小さな種子を持つ若い果物がより適しています。 特別な料理ツールがない場合は、野菜ピーラーで切断します。
- 各スライスにチーズタイプのフィラデルフィアを塗布する。 コテージチーズからは、リコッタ、アルメット、ブコをお勧めします。 予算オプション - クリーム色の「社長」またはクリーム「Bonjour」。
- ロールの各スライスを折りたたんで、真ん中の串で固定します。 ロールを垂直に設定します。
- スナック用の装飾として同時に機能する充填物を準備する:
- エビの解凍してきれいにしてから、4〜5本のロールで1つずつ修正し、
- 魚を細かく切って、いくつかのロールを並べて、
- 残りのロールには1 tspをかけます。 赤キャビア。
- 奉仕する前に、ハーブで軽食を飾り、20-30分間冷蔵庫で皿を冷やしてください。
タルトレットの爆竹の2017年の簡単な軽食:トロピカルサラダ
成分:
- タルトレット - 8〜10個。
- チキンフィレット - ½個。
- オレンジ色 - 1個。
- ハードチーズ - 50 g
- カシューナッツまたはシーダーナッツ - 1〜2杯。 l。
- サワークリーム - 3 tbsp。 l。
準備:
- チキンフィレットを茹でる。 肉を冷やして小片に切る。
- オレンジピールと白い静脈は、キューブに切断されます。
- ボウルに、チキンフィレットとオレンジを合わせます。 チョコレートの上に小さなおろしにチーズを焼く。
- サワークリームとサワークリームのドレス、炒め、塩と胡椒の味を添えてください。
- サラダ、いくつかのナットで上に各タレットを飾る。 1つの大きな皿に奉仕する。
2017年の新年のための初心者からの料理:詰め合わせのキノコ
成分:
- シャンピニオン - 500 g
- トルコフィレ - 300 g
- 玉ねぎ - 1 pc。
- チーズ - 150 g
- サワークリーム15-20% - 4 tbsp。 l。
- ディル - 1束
- 植物油
- 塩
準備:
- 七面鳥のフィレは煮沸して半分になる。 肉を取り除き、冷やして小片に切る。
- タマネギをチョップし、フライパンに入れ、植物油を加えて炒める。 タマネギが黄金になったら、七面鳥のフィレをパンに入れます。
- 中火で七面鳥とタマネギを数分間炒める。
- フライパンにサワークリームと細かく切ったディルを加えてください。 すべてをかき混ぜて、ストーブの上に数分間放置してください。
- シャンペニョンから慎重に足を切ってください。 ベーキングディッシュの穴に帽子を入れてください。
- シャンパンをいっぱいにして、上にチキンとしたチーズを振りかける。
- キノコを予熱オーブンに入れて180°にします。 20〜25分間焼く。 ホットまたはコールドのサービング。
新年のためのおいしい前菜2017:ニシンのカナペ(いくつかのサービングオプション)
オプション番号1
成分:
- 若干塩漬けされたニシンのフィレ - 200 g
- ボロディノパン - 1/3のパン
- 緑のリンゴ - 1 PC。
- バター - 50-100 g
- ディル
- グラウンドコリアンダー
準備:
- 油を軟化させ、それにコリアンダーと少しチョップドディールを加えます。
- パンは、厚さが1-1.5cmを超えない同一のスライスに切断される。
- ニシンを幅2cmのスライスに切ります。
- リンゴを細い小葉に切る。
- パンの各部分は、上から、リンゴのニシンとスライスを置くために、薄いバター層で塗りつけられました。 緑を添えて
オプション番号2
成分:
- ニシンフィレ - 150 g
- ライ麦パン - 厚さ1cmの4-5スライス。
- ウズラの卵 - 5個。
- 加工チーズ - 100 g
- ディル
準備:
- パンは、3x3cmの大きさにカットされています。
- 卵は硬く沸騰し、2つの等しい半分に切断される。
- 1.5-2 cmの幅で刻んだ刻み目。
- パンの各スライスは溶けたチーズで塗りつけられ、ゆで卵の半分を置く。 中央には、それに刻まれたニシンを入れた串を挿入します。 緑を添えて
オプション番号3
成分:
- ニシンフィレ - 150 g
- 薄いバゲット - 1/2斤
- フレッシュビーツ - 1 pc。
- 漬けガーキン - 1個。 中サイズ
- マヨネーズ
- パセリ
準備:
- ビートは沸騰し、ミディアムグラターではなく、マヨネーズとミックスしています。
- 小さな長方形に切ったバゲット。
- ニシンを幅2cmのスライスに切ります。
- 薄い円でキュウリを詰める。
- バゲットスライスごとに1 tbspを入れます。 l。 ビートフィリング。 2枚のキュウリのスライスとニシンのスライスを上にしてください。 パセリを添えて。 したがって、すべてのカナッペを形成する。
新年のための簡単な軽食2017:詰め合わせ詰め合わせチェリー
成分:
- チェリートマト - 500 g
- カニの棒 - 100-150 g
- ハードチーズ - 50 g
- マヨネーズ
- ソフトクリーム/カードチーズ - 200 g
- バジルフレッシュ
- ニンニク - 2クローブ
- 肝臓のタラ1ポット
- 卵 - 1個。
- オリーブ - 6個。
- 装飾のための緑
準備:
- チェリートマトは上を切り取る。 ティースプーンでパルプを取り除く。
- 最初の充填のために、硬いチーズとカニのスティックを細かい鍋に火をつけてください。 少量のマヨネーズと混ぜる。 必要に応じて、ニンニクのチョップを1つ追加します。
- 2番目の充填物を準備するために、バジルをミキサーで粉砕し、柔らかいチーズと混ぜる。 均一なペーストでなければなりません。
- 3回目の充填のために、卵を沸かし、非常に細かく刻む。 オリーブも粉砕する。 フォークでタラ肝臓を調理し、液体を排出させた。 すべての成分を混ぜる。
- トマトは3つの部分に分かれています。 色々な装飾が施され、緑が飾られています。 1つの料理に軽食を提供する。