肉alla pizzaiola(alla pizzaiola)肉alla pizzaiola - シンプルで素早く料理を準備する。 この肉のソースの基礎を形成するトマトと新鮮なバジルのおかげで、独特の味と鮮度を持っています。 あなたはこの料理が好きです。 何が良いでしょう、よく調理された肉と香ばしいソース! ライス、マッシュポテト、または単にフライドポテトは、このジューシーな肉の完璧なガーニッシュになります。
成分:- ビーフテンダーロイン250 g
- チェリートマト250 g
- バジルグリーンフレッシュ0.5バンチ
- ニンニク2クローブ
- オレガノ乾燥2 tsp。
- オニオンパープル1個。
- 塩1ピンチ
- オリーブオイル1大さじ l。
- 白ワイン100 ml
- ステップ1準備するには、肉(チョップのような薄い大きな断片)、チェリートマト、タマネギ、ニンニク、バジル、オレガノ、塩、オリーブオイル、白ワインが必要です。
- トマトを半分に切ります。
- ステップ3タマネギとニンニクを切ります。
- ステップ4タマネギとニンニクを少し油で揚げる。
- ステップ5トマトを加えて2〜3分間煮る。
- ステップ6肉を入れて10分間煮る。白ワインを少し加える。
- ステップ7バジルを加え、塩を加えてオレガノを加える。
- ステップ8ソースを濃くして少し蒸発させる必要があります。 あなたの好きなおかずでお料理をお召し上がりください!