- ビーフボイルド - 600グラム
- バルブ - 1個
- 米 - 1/3ガラス
- ヒマワリ油 - ガラス1枚
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- 小麦粉 - 4カップ
- ミルク - 1グラス
- ドライイースト - 10グラム
- 卵 - 1個
- 砂糖 - 小さじ1杯
炊飯するまで炊飯しなければならない。 黄金になるまで炒めるタマネギ。 肉挽き器を通すために煮た肉。 玉ねぎ、肉、米を混ぜる。 ソリム、味を唐辛子に - と充填が準備ができています。 さあ、生地を取ってみましょう。 暖かい牛乳を砂糖と混ぜ、それを小麦粉と酵母でボウルに注ぎます。 混同しないでください。 撹拌しないで、ボウルを暖かい場所に15分間放置します。酵母が活性化されている必要があります。 私たちは塩と卵を加えます。 私たちは少し油を加えます。 攪拌する。 必要ならば、生地が十分に厚くなるまで粉を混ぜてください。 あなたの手にこだわるのを止めるまで、手で生地を丁寧に練ってください。 このレシピでは、生地が正しいまで待つ必要はありません。 原則として、あなたが最後のパイを盲目にするまでに、最初のものは準備が整い、揚げ物の準備が整います。 したがって、鋭いナイフで、生地をいくつかに切ってください。 これらの部品のそれぞれは、いくつかの同一の部品に切断され、そのうちの1つがパイを作る。 ローリングピンを使用して、テストの各小部分を円に丸めます。 我々は、丸いケーキの中心に充填の大さじを置く。 ケーキを半分に折り重ね、端をはねます。 ここに来なければならないのはとても素敵なパティです。 積み重なったパイは、ボードに折り重ねられ、小麦粉が撒かれた。 すべてのケーキがこぼれると、フライパンに多量のオイルを入れてケーキを炒めます。最初にケーキされたケーキから始めます。 片側が金色になるまで炒め...反対側の金色の地殻まで回して炒める。 強く揚げる必要はありません - 詰め物は準備ができています。生地を揚げるだけです。 我々はボウルに入れて準備ができているパイ、そして次のバッチをフライパンに揚げる。 そして、パイが終わらないようになるまで。 サーブパイは暖かいものも冷たいものでもあり、数日まで冷蔵庫に保存されます。 お味噌汁！ :)
サービング：10