家庭でのキャンディートリュフの準備家庭用のお菓子から、おそらく最も人気のあるキャンディーは、棒の上にキャンディー "ペツシキ"でした。 それらの記憶は人生のために残るでしょう。 今、このような繊細さは誰にも驚かないでしょう。 店舗内の品揃えは、それが以前は利用できなかった場合に、これがどこから来たのかについてあなたが不本意に考えるようなものです。 しかし、それにもかかわらず、時にはあなた自身のもの、家のものが欲しい。 そしてそれはちょっと想像力とポキンキーの価値があります...
成分:- ミルクパウダー100 g
- シュガー125 g
- 水55 ml
- ココアパウダー50g
- バター85 g
- ウォールナット70 g
- トリュフを作るには、乾燥した牛乳、砂糖、ココアパウダー、バター、水をとります。
- ステップ2ココアパウダーとミルクパウダーをボウルに入れます。
- ステップ3混合物を滑らかになるまで撹拌する。
- 小さな鍋に少しバターを入れ、砂糖を加えて水に注ぎます。
- ステップ5糖が完全に溶解するまで混合物を沸騰させる。
- 得られたシロップをミルクとココアに注ぎます。
- ステップ7滑らかに冷却し、冷蔵庫に1.5時間入れて十分に混合する。
- ステップ8得られた小さな直径のロールボールから。
- ステップ9細かく細かく刻んだクルミの穀粒。
- ステップ10ボールを粉砕したナッツで、または単にココアパウダーで転がす。 デザートは準備ができています!