- 酵母生地 - 500グラム
- ジャガイモ - 500グラム
- 球根 - 3個
- バター - 1ピース
- 塩 - 1味見する
- 粉唐辛子 - 1味見する
- チキンフォーク - 200グラム
- バター - 50グラム
充填のために:玉ねぎ、ジャガイモ、チリの隅肉を細かく切り刻み、塩と挽いた黒コショウを加え、バター1杯を加える。 十分でしょう。 Echpochmakは、タタール語の三角形として翻訳されています。 我々は、準備ができた酵母生地を取って、同じ部分に分ける。 我々は各ピースから円を転がし、中央に塗りつぶしを入れ、中央に小さな穴を残して端をはねます。 調理するまでオーブンでケーキを焼く。 鶏肉や肉汁を添えて。
サービング:5