- ジンジャービスケット - 1 1/2眼鏡(約30個)の地殻)
- 砂糖 - 2項目。 スプーン(地殻)
- 溶融塩漬けバター - 5 Art。 スプーン(地殻)
- ミルク - 2カップ(詰め物)
- バニラエキス - 小さじ1(詰め物)
- シナモン - 1/2ティースプーン(詰め物)
- 薄切りのナツメグ - 1/2茶さじ(詰め物)
- 地上のクローブ - 1つのピンチ(詰め物)
- 砂糖 - 1/2カップ(詰め合わせ)
- 塩 - 味(詰め物)に
- 大きな卵黄 - 4個(詰め物)
- コーンスターチ - 1/4ガラス(充填物)
- パンプキンピューレ - 1 1/4ガラス(充填)
- 塩漬けバター - 1日目 スプーン(詰め物)
- ファットクリーム - 1 1/2カップ(詰め物)
- ハーフピーカンナッツ - 10個(ピーカン用)
- 砂糖 - 1/2カップ(ピーカン用)
- 粉砕シナモン - 味に(ピーカン用)
1.オーブンを175度に予熱します。 ミキサーやフードプロセッサーでジンジャービスケットを粉砕し、溶かしたバターと砂糖とよく混ぜる。 2.塊をケーキ型に入れ、表面に押し付けます。 オーブンで15分間焼く。 冷却する。 3.カボチャを作るために、ミルク、バニラエキス、シナモン、ナツメグ、クローブ、1/4カップの砂糖、塩のピンチをミディアムソースで混ぜる。 低い熱で沸騰させる。 4.ミディアムボウルで、卵黄にコーンスターチと1/4カップの砂糖を泡立てます。 徐々にミルクミックスとホイップを加えてください。 液体を鍋に戻します。 中火で加熱し、2分間連続的に泡立てる。 5.カボチャのピューレと溶かしたバターで熱とビートを取り除く。 得られた混合物を細かい篩にかけてきれいなボウルに入れる。 6.冷たい地殻の上に充填物を置き、スパチュラで水平にします。 少なくとも4時間冷蔵庫に入れてください。 7.砂糖漬けのナッツを作るには、小さめの鍋に砂糖1/2カップを中火以上で溶かします。 砂糖が明るい茶色に変わったら、シナモンとピーカンを入れてください。 穏やかに混合して、ナッツを羊皮紙のシートに入れて冷ます。 8分後、ナッツを細かく刻む。 8.厚いクリームを打ち、パイでそれらを飾る。 砂糖漬けのナッツを上に振って奉仕する。
サービング:10