- 卵 - 4個入り
- シュガー-1ガラス(約170g)
- 小麦粉 - 1グラス(約100グラム)
- アップル - 4個
- レモン - 1個
- バター - 20グラム
- ソーダ - 1ピンチ(酢小さじ1杯)
- バニラシュガー - 1味見する
- シナモン - 1味見する
ケーキの充填を準備する:リンゴを洗って、皮を切り、4つの部分に切断し、コアを削除します。 リンゴを薄いスライスに切り、ボウルに入れてレモンジュースを振って、暗くならないようにします。 生地:卵(タンパク質と共に卵黄)の調製のために、ボウルに入れ、砂糖を加え、ミキサーを泡立たせる。 ゆっくりとふるいにかけた小麦粉を、叩かれた卵が入ったボウルに注ぎ、均一な塊が形成されるまで大さじで混ぜる。 味にバニラシュガーとシナモン、そして消火ソーダのティースプーンを加えて徹底的に混ぜる。 ベーキングパンをバターで形作る。 生地の半分を入れ、残りの生地でリンゴの層を並べ、上に置きます。 180gに予熱したケーキを焼く。 オーブンで35-40分間加熱する。 上からのケーキが時間(火傷)の前に暗くなり始める場合は、それを取り出してホイルで覆う。 お味噌汁!
サービング:5-7