私たちは牛肉を袖口で調理する牛肉の皿はおいしくて柔らかい。 肉は鶏肉や豚肉とは違って非常に丈夫ですから、より長い熱処理が必要です。 ほとんどの人にとって、牛肉は最も手頃で親しみやすい肉ですが、料理には時間がかかるので、週末にのみお好みの料理を作るか、カツレツ、ペルメーニ、ミートボールの形で半完成品を調理しなければなりません。 しかし、現在は、細かい肉にひねられていない、私はより頻繁にしたい。 どうすればプロセスをスピードアップできますか？ 知られているように、肉は柔らかく作ることができるので、加工中にジュースを失わないので、シェルに入れてそれを分離することが望ましい。 あなたの袖に牛肉を焼き、醤油とスパイスであらかじめ漬け込みます。 肉の部分が軽く拍動すると、調理の時間はほとんどかかりません。 ちなみに、牛の牛肉も半分の完成品になり、冷蔵庫での時間を待っています。 たとえば、前夜など、基本的な操作を事前に実行できます。 その後、夕方に仕事場から家に帰ってきたので、オーブンで牛肉を袖の上に置いて30分後に美味しい夕食を用意するだけです。
成分：- ビーフパルプ800g
- 玉ねぎ1個。
- オリーブオイル1大さじ l。
- 醤油大さじ3。 l。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- パプリカ甘い地1 tsp。
- ステップ1肉を作るには、牛肉、大きなタマネギ、醤油、スパイスをとります。
- ステップ2タマネギをはがし、ハーフリングにカットします。
- ステップ3牛肉を洗い、繊維を横切ってブロックを切り、軽く落胆させる。
- 深いボウルには、肉、タマネギ、オリーブオイル、醤油、スパイスを混ぜます。
- ステップ5すべてをよく混ぜ、室温で1時間マリネイトにしておきます。
- ステップ6次にすべてを料理用の袖に入れ、予熱したオーブンに入れて200℃で45-60分間放置する。
- 牛肉に米や野菜を添えてください。