- リンゴンベリー - 1キログラム
- 砂糖 - 300グラム
- 水 - 300グラム
湿ったlingonberryはロシア料理の古い料理です。 それは長い間、繊細さと考えられており、どんな料理にでも飾ることができます。 正確に調理されたワキシングされたLingonberriesは1〜2年間保存されます。 湿ったリンゴンベリーは理想的には肉や魚料理、家禽やゲームと組み合わされ、サラダやビネグレットに加えられます。 Cowberry - 非常に有用なベリーで、ビタミンが豊富で、安息香酸のおかげで、非常に長い時間新しい形態で保存することができます。 熟した熟したクランベリーを整理し、破損した果実を捨て、冷たい水の下ですすぎます。 消しゴムで投げる。 カウベリーが非常に熟していない場合は、それが熟すまで2〜3日間暖かい場所に立たせる。 ガラスジャーにカウベリーを置きます。 砂糖が完全に溶解するまで鍋に砂糖シロップを煮る。 シロップを冷やして、ジャーの果実を注ぎます。 蓋を閉じて、地下室や涼しい場所に保管してください。
サービング：10