キュウリの塩辛い豚肉キュウリの塩水で煮込んだキュウリ、玉ねぎ、甘いコショウなどの豚肉を、すべての味とジュースで浸し、柔らかく、柔らかく、ジューシーで香ばしくします。 肉をとても美味しくするのに役立つのはブラインです。それは文字通りあなたの口の中で溶けます! キュウリは酸っぱくなくてはならない。 キュウリとピクルスが既に塩漬けであるという事実を考慮に入れて、慎重に塩。 野菜、好ましくはジャガイモ、マッシュポテトまたはそのようなスパイシーなゴールデンポテトの野菜を電子レンジから提供する
成分:- ポークパルプ450g
- ペッパーブラックグランド3ピンチ
- キュウリ2个。
- ペッパーの甘い2個。
- タマネギ0.5個。
- ニンニク2クローブ
- ヒマワリの精製油75 ml
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- 塩0.5 tsp。
- ピックル重炭酸塩175 ml
- この皿を準備するには、豚肉パルプ、ピクルス、スイートピーマン、タマネギ、ニンニク、パセリ、塩、黒胡椒、ヒマワリ精油、キュウリブラインが必要です。
- ステップ2豚肉を中くらいの大きさに切る。
- ステップ3キュウリ、スイートピーマン、タマネギが小さなキューブに切断されます。
- ステップ4精製したヒマワリ油で豚肉を軽く炒めます。
- ステップ5玉ねぎ、塩、胡椒を注ぎます(まだ塩漬けして、塩漬けしたキュウリに注ぎ、ピクルスを加えます)。 柔らかいタマネギまで炒める。
- スライスしたキュウリとスイートピーマンを鍋に加えます。 高熱で約5分間炒める。
- ステップ7塩水に注ぎ、沸騰させてカバーし、熱をゆっくりと熱し、40分間煮詰め、時々かき混ぜる。
- ステップ8 40分後、ニンニクとパセリを肉に加えます。 5分間の高めの加熱のために調理し、次に遅い火の上の蓋の下で5分間、火からフライパンを取り除く。
- ステップ9ガーニッシュ、好ましくはジャガイモ、米またはパスタを添えてください。