現代の辞書では、サラダのコンセプトはスライスされた野菜、緑、卵、時にはサワークリーム、オリーブオイル、酢などの肉や魚の冷たい料理として説明されています。 要するに、寒くて切った - これはサラダです。 当初、サラダという言葉は、20世紀までサラダ植物と呼ばれていた緑の葉と草の草から、独占的な野菜料理を意味していました。 国際料理では、サラダは2500年前に知られていた古代ローマの料理として入りました。彼らはエンドウィーア、パセリ、タマネギ、蜂蜜、コショウ、塩で味付けしました。 アペニン半島の外、そしてとりわけフランスでは、中世の初めにだけ、サラダが、おいしい料理として、フライドポテトに仕えました。 フランスの芸術の高水準、豊かな植物の豊かさをもたらした気候 - これは第2の郷土サラダを見つけるのに役立ちました。 まあ、今日のサラダは、特にお祭りメニューになると、私たちにとってダイエットの不可欠な部分になっています。
成分:- チキンバスト700g
- 卵チキン5個。
- キュウリ6个。
- ウォールナット100 g
- 乾燥アプリコット200 g
- 玉ねぎ1個。
- ベイリーフ3个。
- ペッパー香辛料7個。
- ピーマン7個入りピーマン。
- マヨネーズ300 g
- 塩の余分な2ピンチ
- ステップ1主な成分:鶏の胸肉、キュウリの缶詰、卵、ドライアプリコット、ナッツ、タマネギ。
- ステップ2鶏の胸肉を沸騰水、塩に入れ、黒と香辛料のコショウ、ベイリーフを加えます。 調理するまで胸を調理する。
- ステップ3煮た乳房を立方体にカットします。
- ステップ4私たちはタマネギをきれいにし、キューブに切り、沸騰水で注ぎます。
- ステップ5次に、キュウリをきれいにして、それぞれ約2cmの細片で切る。
- ステップ6卵を沸騰させて沸騰させて、それらを激しく擦る。
- ステップ7クルミを切る。
- ステップ8乾燥したアプリコットのバーストリップをカットします。
- ステップ9カットした鶏の胸をプレートに置き、マヨネーズに入れる。
- ステップ10次の層にタマネギを置き、マヨネーズで滑らかにする。
- ステップ11次に、キュウリとマヨネーズの層が来る。
- ステップ12ラビングされた卵とマヨネーズの最後の層を敷く。 サラダは準備が整いました。 より華やかな表情を与えるために - クルミとドライアプリコットで飾る。