- 植物性脂肪 - 2/3カップ
- 砂糖 - 3/4カップ
- オレンジまたはレモンの皮 - 1/2ティースプーン
- バニラ - 1/2ティースプーン
- 卵 - 1個
- ミルク - ティースプーン4杯
- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー - 1-1 / 2ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーンフル
- 卵黄 - 1ピース（卵の釉薬）
- 水 - 小さじ1（卵の釉薬）
- 食べ物の色 - 2-3滴（卵の釉薬）
- 粉砂糖 - 900グラム（白色装飾釉薬）
- ミルク - 1/4ガラス（白色装飾釉薬）
- 卵白 - 2項目。 スプーン（オプション）白の装飾的な釉薬）
1.ボウルに、植物性脂肪、砂糖、オレンジピール、バニラをミキサーで混ぜる。 卵と鞭を加えてください。 ミルクとホイップを追加します。 2.乾燥成分を一緒に篩い分けし、ミルクミックスに加えます。 生地を半分（またはレシピを2倍にした場合は3個）に分け、ワックスペーパで包んで少し平らにし、冷蔵庫に1時間入れます（または20分間冷凍します）。 3.生地を冷やしている間、卵黄、水および食用着色剤を叩き、卵を釉薬にする。 いくつかのボールの間の釉薬を分離し、それぞれの異なる染料に加えることができます。 4.軽く粉砕された表面上に生地を巻いて、型を使用して形状を切り取る。 5.グリース状のベーキングシートに図を配置します。 卵の釉薬で飾る。 6.約6分間オーブンで190度の温度でビスケットを焼く。 クッキーを貼らないでください。 オーブンからクッキーを抽出して冷ます。 7.装飾的な釉薬を作るために、砂糖パウダー、ミルク、卵白（オプション）を打ちます。 8.白い砂糖の釉薬でビスケットを飾るためにペストリーバッグを使用してください。
サービング：36