- 小麦粉 - 240グラム
- ナッツバター - 50ミリリットル
- 卵2個入り
- 強めたチーズ（パルメザン） - 100グラム
- フレッシュバジル - 20グラム
- レモンシトラス - 1-2ティースプーン
- 水 - 2項目。 スプーン
- 塩 - 1ティースプーン
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯
1.小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜる。 ボウルにナッツ油を注ぎます（他の植物油でも構いません）、小麦粉を加えて細かい粉にします。 小さなおろし器では、パルメザンをこすり、小麦粉と混ぜる。 2.冷たい流水でバジルをすすぎ、ナプキンで乾かします。 私たちは茎から葉を切り離して粉砕します。 すすぎ、レモンを乾燥させ、激しく振り混ぜる。 3.生地は、切削板に巻きつけ、小麦粉を振りかける。 生地の厚さは約7ミリメートルでなければならない。 クッキーを形作る（約20個）。 オーブンを暖め、温度は180度です。 ベーキング紙のベーキングシートの底に置く（紙がない場合は、小麦粉を振りかける）。 4.スライスペーストリーをベーキングシートに置きます。 クッキーはオーブンで約20分〜25分、中棚に焼き付けられます。 クッキーが茶色に変わるために、ベーキングパンの最後に上の棚に置く。 5.完成したクッキーをプレートに移す。 クッキーは準備完了です。 非常においしい。
サービング：8