私たちのほとんどは食べ物の中で無規律です。 例外は稀です。 私たちはいつでも食べる。 私たちはあまりにも多くの有害な製品を食べ、必要性と有用性があまりにも少なく、体に本当に必要なものはあまりありません。 例えば、繊維の毎日の摂取は、十分ではありません。 逆に、脂肪、塩および糖の消費は過剰である。 カロリーは基本的に体内に残り、体重や他の望ましくない状態に至ります。
まず、食事中の繊維不足の問題について議論しましょう。
野菜、野菜、果物などの繊維が豊富な食品を頻繁に使用すると、普通の人の食生活はなぜ乏しいのですか？ 最初は、これは栄養士の能力の問題であるようです。 この質問は、大学の学生の授業の栄養士によって一度聞かれました。 正解が何であるかはほとんど見当たりません。 ここ数十年の間に野菜や果物の市場が大幅に拡大しているにもかかわらず、これらの製品の奨励的な成長を指摘したにもかかわらず、この成長は純粋に栄養価であり、単なる人口増加の反射ではありませんでした。
次の点を考慮してください。
一般に、熱帯果実や野菜のような熱帯地帯の人口は一般に認識されています。 しかしながら、より深い分析は、これらの栄養素、繊維に富んだ要素の摂取が十分ではないことを明らかにする。 特定の「野菜」を試して、ある種の「果物」を毎日楽しむだけでは、食物繊維の必要性を満たすには不十分です。
この場合、問題はその割合にあります。 熱帯地域の住民に毎日平均で消費される食物繊維の総量を加えます。 我々は、不適切な低消費量を扱っており、多くの慢性疾患の発症につながるとの結論に至りました。 大腸癌、動脈硬化症などの変性症に導くためには、通常よりもはるかに多くの果物や野菜を必要な量の全粒粉と組み合わせる必要があります。
基本的に、果物や野菜はメインではなく、私たちの栄養の第二の要素であり、栄養は「レタッチ」、「充填」、「サプリメント」の要素としてのみ使用されますが、重要な場所。
その時、約30gの推奨消費量として。 牙1日、伝統的な食べ物は10gを提供していません！ 多くは5gを消費しません。 1日あたりのガラス繊維。 野菜や果物の摂取が適切に増加し、穀物全体を摂取する習慣が根付いた場合、食物中の繊維、ビタミン、ミネラルの含有量は大幅に増加するであろう。
野菜、果物、緑の販売に関する情報は、これらの製品の実際の消費量を反映していません。 これは私たちの個人的な経験によってテストされました。 大規模な産業フードセンターで行われた調査によると、野菜や果物の購入が大幅に増加したとしても、1人あたりの消費量は少ない。 人々はこれらの製品のいくつかを失い、多くの果物と野菜を無駄にします。 スイーツや不健康な飲み物が求められ、サラダやフルーツはしばしば手つかずのままでした。
アグロトキシンは私たちの健康にどのような影響を与えますか？ これは現代世界でも非常に重要な問題です。 彼らが何を話しているかを知らない多くの人は、農業における化学物質の使用のために、野菜や果物の消費は危険であると言います。 間違いなく、これは考慮に入れる必要がある非常に深刻な問題です。 しかし、肉や加工食品などの他の食品に関連するリスクを調べると、それほど深刻ではないとしても、最初のものより深刻であることがわかります。 緑の消費量を減らし、肉で置き換えると、動物起源のうまく風味のある製品は、これらの製品もホルモンや化学物質によって損なわれているので、目立った矛盾です。 一般的な技術的に加工された食品は、化学添加物に加えて、繊維、塩分、砂糖および脂肪が殆ど供給されない。
リスクを減らすには？ リスクをキャンセルすることはできませんが、いくつかの実践的なヒントを参考にしてリスクを削減することができます。
- 可能であれば、有機肥料を使って自分の庭と野菜畑を栽培してください。
- 有機農業を営んでいる人達から、良いサプライヤーを探してください。
- 大きくて美しい果物やハーブ - 必ずしも最も健康ではない。 小さな果物は、悪天候の痕跡があるものでさえも、ほとんどの場合、農薬で処理されていませんでした。
- フルーツやグリーンをきれいに洗う。 葉の束を水に塩で、次に水にレモンで、次に塩とレモンで水に入れます。 この手順は、寄生虫による感染リスクを低減させます。
- 皮から果物や野菜を剥がす。 毒はしばしば表面と自然のひだに集中します。
- 農作物の影響を受けて熟した果物や野菜を購入したり、使用したりしないでください！
私たちは食事中の野菜や野菜を置き換えるものは何もありません。 これは明らかです。 しかし、可能な限り、食物に野菜を使用することを止めることなく、有害物質の問題を解決する努力をすることが必要である。 野菜の摂取をやめることはダイエットに大きな害をもたらすでしょう。