冬のサラダ、そして夏のサラダは、あなたの味に合わせて調整することができ、給油の原料とソースを変えます。 伝統的に、その準備のために、冬に利用可能な野菜、ジャガイモ、ニンジン、ビート、タマネギ、塩漬けまたは漬け物のキュウリ、肉質、卵、キノコ、さらにはシーフードが使用されています。 あなたの好みの好みに応じて、あなたはサラダの冬を準備する方法を自分で決めることができますが、時間に応じていくつかの古典的なレシピがテストされています。
冬のサラダ "Olivier"
あなたのうち誰がこの本当に有名なサラダなしでお祝いの新年のテーブルを提示しますか？ 結局のところ、彼は一度にグルメの心を獲得しただけでなく、タンジェリン、シャンパン、「ブルーライト」と共に休日の象徴となった。 私たちのレシピによれば、途中で3リットルのサラダを食べることになりますが、必要ならばそれをカットすることができます。
構成：
- 肉（あらゆるタイプ） - 150 g
- 平均ニンジン - 6個。
- 中型ジャガイモ - 6個。
- キュウリ（または塩漬け）6个。
- 大玉ねぎ - 1個。
- マヨネーズ（またはサワークリーム） - 400 g
- エンドウ豆 - 1ポット
- ゆでた卵 - 6個。
- 塩とスパイス
このような料理を準備してください：
- 私たちはニンジンとジャガイモを沸かし、私たちは冷たく、きれいにし、小さな立方体を切る。
- 肉（ソーセージ、ハム、茹でたまたは燻製の鶏肉/豚肉/牛肉）、卵、キュウリは野菜と同じ方法で細かく刻みます。
- エンドウ豆からマリネを取り除いてサラダに注ぎます。
- 球根がきれいに細かく、そこに加えなさい;
- マヨネーズで味付けし、塩を加えて香辛料を加え、徹底的に混ぜて冷蔵庫に入れて約2時間浸してください。
ビートルート冬のサラダ
ビネグレットを作るための古典的なレシピから少し後退しましょう。時間とお金の費用を最小限に抑えて改善します。
ビートルートの冬のサラダを作るには、以下のものが必要です。
- ビート - 1 pc。
- 鶏卵 - 4個。
- ブリンザ（または他のブラインチーズ） - 150 g
- キュウリ（または塩漬け） - 2個。
- 缶詰のエンドウ豆 - 1ポット
- ニンニク - 歯4個
- マヨネーズ、塩、香辛料 - 味わう
操作方法：
- カブトムシを冷やし、小さな立方体に切る。
- チーズ、卵、タマネギ、キュウリを粉砕する。
- 塩、香辛料を加え、マヨネーズで味付けする。
- 攪拌し、冷蔵庫で3時間沸かしてください。
冬のサラダ「カニ」
これは、最も簡単で非カロリーのサラダの1つです。したがって、あなたがあなたの姿を非常に厳密に見ても、この特定の冬のサラダを大胆に準備してください。
成分：
- カニの棒 - 200 g
- 白菜 - 500 g
- ゆでた卵（ハードボイルド） - 6個。
- 缶詰トウモロコシ - 1ポット
- タマネギ - 1個。
- 塩、スパイス、マヨネーズ - 味わう
調理方法：
- 私たちは北京のキャベツをチョップし、それを塩漬けして手に入れます。それは柔らかくなります。
- カニのスティックを加え、立方体、トウモロコシ、切り刻んだタマネギ、卵に切る。
- スパイスと塩を加え、マヨネーズで味付けし、混ぜ合わせてすぐに味わってください。