最高のシェフの写真付き、2017年新年のシンプルでおいしいレシピ - 鶏肉なしで、それと一緒に

ハムとチーズの "パンケーキバッグ" - 新年のレシピ2017

元の料理は新年のテーブルを飾るでしょう。 美味しい前菜は、シンプルな商品から作られています。

成分：

• ミルク - 1000 ml。
• 小麦粉 - 大さじ2。
• チキンエッグ - 2個。
• 野菜油 - 大さじ2。 l。 テストのために、そして1/2セント。 l。 揚げるための
• 砂糖 - 1大さじ。 l。
• ベーキングソーダ - 1/2 tsp。
• 酢
• 塩 - 1 tsp。

充填の場合：

• ハム - 150-200 g
• チーズ - 200 g（ロシア語、ゴーダ語、オランダ語）
• 春のタマネギのいくつかの羽

準備：

1. 卵は鍋に入って、砂糖と塩を加えます。 よく混ぜる。
2. 鍋に少しミルクを加える。 小麦粉を注ぎ、よく混ぜる。
3. あなたは液体パンケーキの打者を得るまで、小さな部分でミルクを注ぐ。
4. 食酢で消化されたソーダは生地に加えます。 これは、パンケーキの表面に美しいレースのパターンを取得します。 それから2 tbspを加えなさい。 l。 植物油。
5. フライパン、油でグリース。 生地をレードルに注ぎ、両側に1〜2分間炒める。 パン生地全体のパンケーキを準備する。
6. ハムは小さな立方体や細い藁を切った。 ミディアムサイズでチーズを焼く。 すべて混合、追加します。
7. パンケーキの中央に袋を形成するには、少し詰め物を入れる（1〜2杯）。 パンケーキの端を切り、タマネギの羽根で結ぶ。
8. 180℃に予熱されたオーブン中に準備されたパンケーキバッグを入れる。 5〜7分間焼く。 この間、チーズは完全に溶ける時間があり、ハム1個で形成されます。 ホットまたはコールドのサービング。

チキンなしの新年のためのシンプルなレシピ - ピタパンとチーズ充填

カテゴリー「急いで」から料理。 パイは最小の熱処理を受ける。 あなたは、独立したホットスナックとして、または肉料理のおかずとしてそれを提供することができます。

成分：

• 薄いピタパン - 3-4葉
• チーズ - 350 g（適切な塩漬けロシア、Suluguni、Adyghe、ゴーダ、モッツァレラ）
• 卵 - 2個。
• サワークリーム - 200 ml。
• 緑 - 一束（コリアンダー、パセリまたはディル）
• 塩 - 味に

準備：

1. 準備は充填の準備から始まります。 このために、チーズは大きなおろし器にこすられます。 新鮮な製品は少し追加することができます。
2. 緑は細かくチョップし、チーズに加えて混合する。
3. 卵を注ぎ、フォークで泡立て、サワークリームと混ぜる。 シェーディングが濃厚になる場合は、ケフィアで希釈することができます。
4. 広いが、ベーキングのための浅いフォームを取る、油底。
5. ピタパンシートからパイの最初の層を置きます。 それに塗料を注いでください。 特殊なシリコーンブラシやスパチュラでこれを行うと便利です。 少しチーズがいっぱいのトップ。
6. 2枚目以降の層も、薄片のシートがなくなるまで形成される。 ケーキの上には、充満して油分が豊富にあります。
7. 予熱されたオーブンで金型を置き、ケーキを180〜180℃で25〜30分間焼く。
8. ホットパイの上にバターを塗ってください。 それを暑いまたは寒いところで細断してください。

2017年の新年のための写真付きおいしいレシピ - 赤い魚にクリーミーなキャビアソース

料理は非常に簡単ですが、それは常にお祝いのテーブルに注目を集めています。 赤い魚と繊細なクリームを一緒に揃えてお楽しみください。

成分：

• 赤い魚のステーキ - 3-5個。 （サーモン、マス、ケタ、サケヤケ、サーモンが合う）
• レモンまたはライム - 1個。
• 塩と唐辛子 - 味に

ソース用：

• 冷凍クリーム - 300 ml。
• 小麦粉 - 1大さじ l。
• レッドキャビア - 50-100 g（好ましくは自然を使用しますが、極端な場合はシミュレートできます）
• バター - 1大さじ。 l。

準備：

1. 赤い魚の塩とコショウのステーキ、それらに1つの石灰または半分のレモンのジュースを絞ります。 20〜30分間マリネをかけておいてください。
2. オーブンを180℃に予熱する。 各ステーキは箔で包み、すべての小片をベーキングトレイに置きます。 ステーキの大きさに応じて20-30分間皿を焼く。
3. 魚を焼いている間、ソースを準備します。 小さな鍋や鍋を用意し、低温でそれにバターを溶かします。
4. 溶かしたバターの中に、小麦粉を注ぎ、塊が残らないようにかき混ぜる。
5. クリームを注ぎ、ソースを沸騰させる。 その後、熱を減らし、軽くふさがれるまで、常にかき混ぜ、調理する。
6. ソースが冷えたら、キャビアをその中に置きます。
7. ステーキを提供する前に、クリームキャビアソースを注ぐか、それを別々に魚に提供してください。

新年のおいしいレシピ - チーズの下の七面鳥のチョップ

鶏肉と豚肉の代わりに、多くの主婦が七面鳥を使います。 その肉は非常に有用であると考えられ、調理された料理は美味しく心のこもったものです。

成分：

• トルコフィレまたは太もも骨なし - 800 g
• 硬質チーズ - 100 g（Poshekhonsky、Kostroma、Cheddarに適しています）
• 卵 - 1個。
• ブレッドクラム - 3 tbsp。 l。
• 植物油 - 金型の油揚げ用
• 調味料、唐辛子、塩 - 味に

準備：

1. 七面鳥の肉は、繊維を横切って1〜1.5cmの厚さの広い地層に切断される。
2. 各部分、塩、胡椒を捨てる。
3. フライパンを熱し、少し油を注ぎ、チョップを軽く炒める（1〜2分）。 肉の中にジュースを入れて、ジューシーに保つ金色の皮があるはずです。
4. チョコレートを大きなおろし器に火を付ける。 タンパク質と卵黄を分けてチーズ塊に送る。 ブレッドクラムを注ぎ、調味料を加えます。 組成物を徹底的に攪拌する。
5. オーブンを200℃に予熱する。 油でベーキンググリースを形成し、それをチョップする。 チーズ塊を一番上に置き、均等に分配します。
6. 肉を10-15分焼く。 適切な副菜（野菜、米、マッシュポテト）でお召し上がりください。