- ステーキマグロ - 4個入り（各180g）
- 塩と胡椒 - - 味わうために
- キャノーラオイル - 1/2カップ
- 米ワイン酢 - 1/4ガラス
- 醤油 - 3番目。 スプーン
- グラウンドジンジャー - 小さじ1杯
- 砂糖 - 2項目。 スプーン
マリネの下の魚は、日本で大人気のレシピです。 グリルを高温に加熱する。 オイルでグリルを軽くグリースします。 4つのマグロステーキを浅い皿や閉じたビニール袋に入れてください。 マリネを準備する：カノラ油、ワイン酢、醤油、ショウガ、砂糖を混ぜる。 酢と砂糖の代わりに、日本のミリンワインを使うことができます。 マリネをマグロに入れて混ぜる。 冷蔵庫で15〜30分閉じて、魚を回します。 マリネからマグロを入手する。 塩とコショウで魚を味付けしてください。 グリルで魚を2〜5分炒める。 わずかに冷やしておいてください。
サービング：3-4