- ポークリブ - 1キログラム
- 中国のスパイス - 2アート。 スプーン
- 塩 - - 味見する
- 醤油 - 1/2カップ
- グレープフルーツジュース - 1/2カップ
- ケチャップ - 第1回 一杯
- 米酢 - 1.5 st。 スプーン
- シュガー - 1アート。 一杯
- チリペッパー - 1個
- ニンニク - 2歯
- ごま - 1日目。 一杯
- ライス - 2カップ
- ニンジン - 1個
- ブロッコリー - 100グラム
- 缶詰のエンドウ豆 - 2アート。 スプーン
- 大豆の芽 - 100グラム
- 大豆の芽 - 100グラム
豚の肋骨をよく洗い、塩漬けにして中国のスパイスを振りかける。 オーブンに入れて150度で2時間焼く。 今すぐソースを準備してください。 醤油の醤油、グレープフルーツジュース、ケチャップ、米酢、砂糖を混ぜる。 ニンニクのクローブとチリペッパーを加えてください。 ソースを沸騰させてから、熱を下げて15分煮てから濃くします。 2時間後のポークリブはオーブンから出て、得られたソースに水を注ぎ、同じ温度でさらに20分間オーブンに送る。 今我々は飾っている。 ニンジンは小さな立方体にカットされます。 ブロッコリーは花序に分類されています。 ニンジンを鍋に入れ、2杯の水を注ぎます。 10分間クックした後、ブロッコリーを加えてさらに2分間クックします。 その後、調理した米、芽、塩、植物油を半分になるまで加えます。 我々は肉のために準備したソースの大さじ2を追加します。 急速な火の上で約5分間炒め、積極的にかき混ぜる。 私たちは準備が整ったポークリブにご飯を添えます。 お味噌汁！
サービング：4-5