凝ったパンケーキこれらのパンケーキは非常においしく、風変わりなので、調理プロセスにある程度のスキルが必要です。 柔らかい甘いカードを連想させる柔らかい味は、これらのパンケーキを他と区別します。 これらのパンケーキを少しずつ焼くと、バランスがよく保たれ、パンケーキがうまくいく。 この量の成分から、6〜8のパンケーキが得られる。 成功したパンケーキのもう一つの重要な要素は、脂肪コテージチーズ、好ましくは自家製ですが、あなたはまた、少なくとも9％脂肪含有量の店を取ることができます。 ファーネスパンケーキは、好ましくは小さな火の上に置かれ、パンケーキの最上層が濡れなくなると裏返しになる。
成分：- コテージチーズ2杯。 l。
- ミルク4大さじ l。
- 鶏肉2匹。
- ジャガイモデンプン2杯。 l。
- 砂糖1.5大さじ l。
- 水を沸かした大さじ1杯。 l。
- ベーキングパウダー0.25 tsp。
- 塩0.25 tsp。
- ステップ1パンケーキコテージチーズ、卵、ミルク、砂糖、塩、澱粉、水、ベーキングパウダーを準備します。
- ステップ2ミキサーやコンビネーションを使用して、コテージチーズ、卵、砂糖、塩、ミルクをクリーム状の塊に混ぜます。
- ステップ3デンプンとベーキングパウダーを注ぎ、よくかき混ぜる。
- ステップ4既製の生地で、沸騰した水を注ぎ、再び混ぜて薄い生地を得る。
- ステップ5調理用ブラシや脂肪を使って、少量の油で焼く前にパンを揚げる。 フライパンは暖かくなるはずですが、火が強くならないようにしてください。
- ステップ6パンケーキが一番下から飛び出し、上が水分を失ったら、反対側にそれを裏返しにします。 スパチュラで回すことが難しい場合は、指で指先を持ち上げることでこれを行うことができます。そのため、これらのパンケーキのエッジが少し鮮明になり、中央がやわらかく柔らかくなります。
- ステップ7いつものように、完成したパンケーキは熱と柔らかさを保つようにパイルの暖かいプレートに置かれます。 我々はサワークリームやベリーソースと熱で、熱を提供しています。