大根の有用な特性

大根はエジプトの古代ファラオの時代にも知られていました。それはCheopsのピラミッドの碑文にも明らかです。 エジプト出身で地中海沿岸を汲み上げ、その後ヨーロッパやアジアに汲み上げたと言われています。 古代ローマ人とギリシア人は大根を高く評価しました。 アポロが大根のメリットについてどのように尋ねられたかについての伝説があります。そして、彼は大根が重くなるほど重く重いと答えました。 古代と中世の両方で、医者は食欲を増し、胃、腎臓、肝臓、腸の病気を治療するために大根を使用しました。 ヨーロッパ諸国では​​、大根がより人気があります - 同じ黒い大根の様々な。 しかし、日本では、この根の作物は色が変わっただけでなく、白いジューシーでぱりっとしていましたが、サイズも大きくなりました。 この種の大根を食べた大根という名前は、「大きな根」として翻訳されています。 この巨大な大根は、長さ60センチメートル、直径10センチに達し、勝利を収めました。 この記事では、特にダイコンの有用な特性について説明します。

ロシアとウクライナには、遊牧民のアジア人が大根を持ってきた。 彼女はすぐに新しい領域を習得し、好きな野菜になりました。 大根は地上で急速に生育します。芽が出てから45日後です。 ハーブの咳、腎臓結石、膀胱の治療薬として薬草に記載された大根について それは鼓腸、貧血の治療に推奨された。 （すなわち、泌乳増加）、創傷治癒および駆虫薬として使用される。

ダイコンは、放射能土壌で成長し、ニンジンやブイヤクとは異なり、放射性核種が2〜3倍少なく蓄積することも素晴らしいです。 私たちの時代、科学研究は大根が放射線に耐える性質を証明しています。

気になる大根ジュースは、気管支炎を助けるために蜂蜜と混ぜた。 血液からの過剰なコレステロールさえも、この奇跡の野菜をもたらすのに役立ちます。 大根には、ほとんどの細菌に有害な性質もあります。 これはそのタンパク質によって提供される。 揮発性フィトン酸のおかげで、大根の香りが空気を浄化することができます。 わずか100グラム。 DaikonにはビタミンCの体内要求量の約半分（マグネシウムと銅の4％、葉酸の8％）が含まれています。 巨大な量のβ-カロチン、ビタミンB1、B2、B6。 鉄、リン、ヨウ素、クロム：マンデレフのテーブルは一本のボトルに入れないでください。 !!

それにもかかわらず、ダイコンの治療には注意が必要です。禁忌があり、医師の診察を受けるべきです。 大根は胃の潰瘍、腎臓の様々な炎症、骨軟骨症を患っている人は大根をつけたくない。

しかし美容目的のために、大根は無制限に使用することができます。 それは：サワークリームまたは植物油（肌の状態に応じて）との混合物のマスク、退色の皮膚を漂白および栄養補給するための純粋なジュース。 過度の色素沈着を取り除くために、大根スライスを顔の皮膚に30分かけて塗布し、マスクと栄養クリームを塗布した後、顔を冷たいミルクでこする。

この根菜を含むレシピも数多くあります。 生と白の大根は細かく切り刻み、寿司や他の魚料理に調味料として加えました。 それを独立した料理として使用してください。 しかし、この根の作物はほぼ100％の水であるため、栄養価はありません。

ダイコンの根を買うときは、傷や亀裂のない重くて丈夫な果物を選ぶ。 肥大した根はより甘いですが、成長したものは灼熱感を得ます。 遅くとも2〜3日以内に食べ物を食べることが最も有益です。 冷蔵庫に入れて箔や箔で包んでおくと、大根はずっとジューシーなままです。 ダコンの根はサラダで食べられるだけでなく、その芽も、絨毛を持たない品種の葉です。 ダイコンは炒め、マリネ、焼き、調味料として使うことができます。 どんな形でも、それはおいしいです、そして最も重要なのは、それは有用な特性を持っています。