イタリア料理の料理このサラダの成功は、使用される野菜の味と熟度に直接依存します。 隠された欠陥は機能しません。 新鮮なピンクのトマト、ベッドからのみキュウリ、明るく繊細なarugulaすべての成分は、独自の特定の味があります。 このサラダは、イタリア料理のオンコール料理です。 香り豊かなヒマワリ油で新鮮なサラダドレッシングを取るならば、イタリア人は必然的にオリーブ、コールドプレスを好みます。 同じ料理を用意していても、そのような違いがたくさんあります。 それゆえ、一見同一で簡単な料理の味の違い。 単にフェルネルをアールーグラに置き換えてゴマを加えれば、夕食には退屈なサラダはありませんが、 "イタリアのil pranzo italiano"（イタリアンディナー）です！
成分：- トマト2個。
- オリーブオイル3 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド4ピンチ
- ゴマホワイト1杯。 l。
- タマネギ0.25個
- レモン0.5個。
- 乾燥したトマト50 g
- ルッコラ1梁
- キュウリ3個。
- 塩3ピンチ
- そのようなサラダの場合、2つの大きなピンクのトマト、3つのキュウリ、1つのArugula、2つの玉ねぎ、2つのレモン、ゴマ、ドライトマト、コショウ、オリーブオイルをとります。
- ステップ2トマトを洗い、スライスします。
- ステップ3キュウリを薄切りにする。
- ステップ4ルコラは切り刻まれる。 タマネギをチョップ。
- ステップ5深いボウルにトマトとキュウリを入れ、Arugulaとタマネギを振りかける。 緑の上にレモンのジュースを絞って、しっかりと挽いた黒コショウ、オリーブオイルと塩で味付けします。 炒める。
- サラダに塩漬けのトマトを加え、ゴマを振りかけて混ぜておいてください。