- バター - 9 Art。 スプーン
- ライトブラウンシュガー - 1/4カップ
- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- 塩 - 1/4ティースプーン
- ミルクチョコレート - 150グラム（チョコレートカラメルの場合:)
- 砂糖1 1/2カップ
- 水 - 1/4ガラス
- バター - 6 Art。 スプーン
- 脂肪クリーム - ガラス1枚
- 塩 - 茶さじ1/2
- 海塩 - 1日目。 一杯
オーブンを175度に予熱します。 羊皮紙とベーキングのために正方形を折り、油で塗ります。 生地を作る。 ミキサーは、バターとブラウンシュガーを中速で約3分間叩きました。 小麦粉と塩を加え、混合物がよく混合されるまで泡立てます。 生地を金型に注ぎ、薄い茶色になるまで約30分間焼く。 チョコレートカラメルを作る。 チョコレートをボウルに入れてください。 熱い砂糖と水を小さな鍋に入れ、中火で10分から12分煮る。 熱から取り除く。 バター、クリーム、塩を加えてください。 均質な塊が得られるまで、かき混ぜながら沸騰させる。 混合物をチョコレートに注ぎます。 2分間放置する。 よく攪拌し、混合物が冷却するまで約10分間放置する。 完成した生地の上にチョコレートカラメルを注ぐ。 少なくとも4時間または夜間冷蔵庫に入れてください。 海の塩を振って16の四角に切る。 ケーキは冷蔵庫に最大3日間保管することができます。
サービング：16