- キングエビ - 20個
- 卵白 - 1個
- 塩 - 14ティースプーン
- 粉唐辛子 - 14小さじ
- トースト用パン4個入り
- ゴマ - 20グラム
- 植物油 - 40ミリリットル
まず、生のエビをきれいにする。 ミキサーを使用して、皮をむいたエビを均質に粉砕します。 卵白タンパク質を加え、塩と胡椒でよく混ぜる。 得られたペーストをトーストのパンに広げる。 ごまの上にパンを振りかける。 私たちはパンを写真のように4つの部分に分けて三角形にしました。 フライパンで、少量のオイルを温めて、トーストをエビペーストで鍋に入れます。 片側に2〜3分炒める。 次は - トーストを回し、ゴールデンクラストまでもう1分炒める。 エビトーストは準備が整いました。 寒くなるまで暑いところでお召し上がりください！
サービング：3-4