- シュガー - ガラス1枚
- グレープフルーツ - 1ピース
- 卵2個入り
- バター - 1/3ガラス（溶かしたもの）
- 小麦粉 - 1,5カップ
- 塩 - 1ティースプーン
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯
- サワークリーム1/2カップ
- ミルク - 4アイテム。 スプーン（2 - 生地、2 - 釉薬）
- 砂糖パウダー1杯
- サワークリーム - 1日目 スプーン
大きなボウルには、砂糖とグレープフルーツの皮2大さじを混ぜる。 私たちは指をよくこすります。 ボウルに卵を加えて、3大さじ。 新鮮なグレープフルーツジュースと溶かしたバターを絞りました。 よく泡立ててください。 別の小さめのボールで、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜる。 泡立て器と混合する。 小さな容器にサワークリームと大さじ2を混ぜる。 ミルク 卵混合物を入れたボウルに、ドライフラワー混合物の3分の1、サワークリームの1/3、小麦粉の1/3、サワークリームの1/3、サワークリームの1/3、サワークリームの残りの3分の1が交互に導入される。 各3分の1を追加した後、泡で塊を完全に泡立てることを忘れないでください。 得られた塊を穏やかにベーキングディッシュに注ぎ、羊皮紙で覆う。 ケーキを180度で40-45分間焼くと、爪楊枝が乾く。 完成したケーキをオーブンから取り出し、ベーキングディッシュの中で10〜15分間冷やしてから、型から取り除きます。 その間に、アイシングを準備し、粉状の砂糖2ポンドを混ぜる。 ミルクと大さじ1杯。 サワークリーム。 軽く泡立ててください。 暖かいケーキを釉で覆う。 アイシングが硬くなると、グレープフルーツケーキを切断してテーブルに仕上げることができます。 お味噌汁！
サービング：12