ケシの種子のカップケーキこれらの小さなカレーのケーキはロシアとウクライナで非常に人気があります。 私たちにとって、マフィンはアメリカから来て、彼らは今度は、世紀末の50年代に広大な大衆に出てきました。 私たちの人には馴染みのあるカップケーキのように見えますが、完成したベーキングのテクスチャとは異なります。マフィンは風通しがよく柔らかいです。 マフィンは、スパイス、多数の果物や果実、ドライフルーツと砂糖漬けフルーツ、レーズンとナッツ、チョコレートドロップ、confitureとジャムの様々なフィラーで甘いです。 そして、チーズ、ハム、野菜、キノコ、肉、または魚の甘味を失いました。 驚くほど繊細な甘いマフィンを、爽やかなレモンの味と香りで料理してみてください！
成分：- 小麦粉3杯。
- 鶏肉2匹。
- レモン1個。
- ヨーグルト375 ml
- ポピー2大さじ。 l。
- 砂糖1大さじ
- ソーダ6 g
- バター200 g
- 塩6 g
- ベーキングパウダー2 tsp。
- 砂糖パウダー1杯。 l。
- マフィンの調製には、小麦粉、バター、卵、砂糖、天然ヨーグルト、レモン、ポピー、ベーキングパウダー、ソーダ、塩が必要です。
- ステップ2粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、ケシの種子など、すべての乾燥成分を1つのボールに混ぜる。
- ステップ3別の皿で、バターを溶かし、砂糖を加え、ミキサーですべてを泡立たせるまで泡立てます。
- ステップ4オイル混合物で、1つは2つの卵を打ちます。
- ステップ5レモンを洗って、沸騰した水で5分間保持して香りをつけます。 そして、激怒した歓喜を燃やす。 試験に1杯のレモン味を加える。
- ステップ6ヨーグルト全体とドライミックス全体を視覚的に3つに分けます。 生地にヨーグルトの1/3部分を入れて、すぐにミキサーでミックスしたり、泡立てたりしてください（長い間は泡立てる必要はありません）。
- ステップ7ドライミックスの1/3をもう一度加え、ミキサーまたはミックスですばやく泡立てます。 ヨーグルトとドライミックスがなくなるまで、ステップ6〜7を2回以上繰り返します。
- ステップ8マフィンの生地が用意されています。 10分間放置する。
- ステップ9その間に、製紙工場をマフィンモールドに入れます（潤滑する必要はありません）。または、バターで塗りつぶします。
- ステップ10各型は生地で完全に満たされるべきである。
- ステップ11オーブンで180〜190℃の温度で25〜30分間、マフィンを焼く。 ミックス3杯。 l。 1杯のレモン汁。 l。 粉砂糖の このシロップは暖かいマフィンの上の料理用ブラシで上から適用されます。 シロップマフィンで仕上げ、潤滑して冷却した後、型から取り出す。